中藥治病，正確的服用方法是保證療效的前提。其中，用藥期間的飲食忌口是一項重要內容。

01

忌：阻礙藥物吸收的食物

油膩、肥厚、生硬的食物，不易消化，阻礙藥物吸收，無論服用何種藥物，都應避免，這屬于服藥忌口的一般通則。

如《本草經集注·序錄》載：“服藥不可多食肥豬、犬肉、肥羹、魚鲙腥臊?！?/p>

《千金要方·服餌》載：“凡餌湯藥，其粥、食、肉、菜皆須大熟。熟即易消，與藥相宜；若生則難消，復損藥力。”

02

忌：改變藥物藥性的食物

某些食物會改變某些藥物的藥性，降低藥物的療效。

?服用滋補中藥時，忌食生冷、油膩食物；

?服用活血化瘀藥時，忌食蠶豆、魚、酸冷食物；

?服用溫里藥時，不宜食生冷瓜果等；

?服用清熱藥時，忌服煙、酒、薤、姜、花椒、胡椒等辛辣之物；

?服用化濕藥物時，忌食生冷瓜果、飴糖、糯米、豬肉等。

03

忌：會加劇病情的食物

有一類食物稱“發物”，容易誘發某些疾病或加重已發疾病。

?蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾。

?海鮮類大多咸寒而腥，如帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，對于體質過敏者，易誘發過敏性疾病，如哮喘、蕁麻疹癥。

?發物易引起發熱、發瘡、上火、動風、生痰、脹氣以及誘發痼疾等，常見的發物有羊肉、豬蹄、鵝肉、牛肉、海鮮、香菜、韭菜等。

?治療皮膚瘡瘍腫毒，禁食發物。

04

忌：導致其他病變的食物

有些食物和藥物同用后會導致其它病變或不良后果。

如《東醫寶鑒》載：“服地黃、何首烏，人食蘿卜則能耗諸血，令人發早白?！?/p>

意思是服用地黃、何首烏時，食用蘿卜，則會耗諸血，使人頭發早白。

小貼士

中醫治病離不開辨證論治，忌口也不能忽視“辨證論忌”。

如疾病屬寒證，癥見體質虛寒，大便溏薄，胃痛喜熱，四肢發冷等，則應忌食寒涼生冷之食物，如西瓜、雪梨、香蕉。

熱證見面目赤紅、發熱、痔瘡下血、心煩失眠者，忌食生姜、辣椒、大蒜、油炸食品等。

來源：科普中國

編輯：劉逸

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上觀號作者：上海虹口