云南省楚雄州是彝族醫藥的發源地和主要傳承區，近年來，楚雄州委、州政府高度重視彝族醫藥事業的傳承弘揚發展，以彝族醫藥為主要內涵的大健康產業得到快速發展。像人工種植的中藥材重樓就從幕后走上了舞臺，走進市民生活，走上美食餐桌，成為大伙健康飲食的有益補充。

楚雄市東華鎮本東村委會因土地平坦、廣闊連片、土地肥沃、氣候適宜等優勢，這里種植的中藥材品質優良，市場走俏，吸引了不少當地村民一同種植。截至目前，該鎮共種植重樓、黃精、百部、白芨等中藥材1000余畝，涉及多個村社。如今，中草藥產業已然成為當地農民增收致富的又一劑“良藥”，同時也成為了農民增收、農業增效的優質主導產業之一。

眼下正是重樓的生長期，在東華鎮本東村委會中草藥產業發展基地里，重樓種植大戶張鐳韜正和同事們一道施肥、培土、撿拾雜草，在他的帶領下，本東村先后十多戶村民也加入重樓種植隊伍，帶動更多群眾發展中藥材種植。

張鐳韜今年38歲，年輕時他就特別喜歡研究中醫知識，偶然的一次機會，得知朋友在做收購中藥材的生意，此后，他便下定決心種植中草藥，雷厲風行的他說干就干。2012年，他便試種植1畝重樓，因種植經驗不夠豐富，兩年下來根本沒有收益，受挫的他并沒有放棄，除了參加相關培訓，就是在家查閱資料，經過不斷地學習和多次的種植實踐，他先后在楚雄市東華鎮和雙柏縣愛尼山鄉種植230畝重樓。

近年來，楚雄州積極探索“中醫藥+鄉村振興”發展之路，大力扶持優勢特色產業，積極探索“中醫藥事業產業文化+中藥藥膳”新模式，充分利用全州地理優勢打造標準化中藥材種植基地，延長中藥材產業鏈，2022年種植重樓2.4萬畝，總產值達3.1億元，切實達到了產業興農、產業富農、產業強農的效益和目的。

隨著重樓種植面積擴大和產量增加，楚雄州衛健委加大幫扶力度，引導餐飲商家將重樓做成綠色營養藥膳，重樓燉雞、重樓燉肚上了餐桌，成為藥膳特色美食，讓楚雄市民和游客逐漸喜歡特色餐飲，吃出美味、健康來。

下一步，楚雄州還將實行“基地+農戶+餐飲商家”的模式，加大中藥材基地建設，打造綠色營養中藥材膳食品牌，積極發動群眾大力發展中草藥產業，感召更多餐飲商家加工重樓特色藥膳，逐步拓展出一條產業化鄉村振興的康莊大道，讓重樓綠色營養藥膳，成為撬動餐飲經濟增長新引擎，助力鄉村振興。（李應春 朱源彬 何州）