安徽亳州，這個看上去很簡單的名字，卻有好多人念錯，大家不約而同地念豪（ hao ）州，其實真正的讀音是亳（ bo ）州。 亳州位于安徽北部，與河南接壤，地級市，城不大，湯、面、餅極具中原特色，特別是說話口音在我們聽來，與河南話無異；亳州有二個著名歷史人物 一是曹操，群雄逐鹿，建立曹魏政權；二是華佗，妙手回春，拯救苦苦眾生。 亳州，作為一座千年歷史文化名城，自秦時置譙縣以來，雖然朝代更迭，但大都系州、郡或縣建制，自然會在歷史遺存方面，有所保留。在歷史上，亳州曾是中原區域經濟中心，最早可追溯于唐宋，而興盛于明清，輝煌于上個世紀前半葉，曾享有"小南京"的盛名。這些，在斑駁的亳州古城和縱橫交錯的老街以及滔滔渦河都有十分明顯的體現。

亳州有二個著名的景點，一在地下，曹操地下運兵道，號稱地下長城；一在地上，花戲樓南京巷，舊時亳州的金融街，記錄了曾經的輝煌；

花戲樓在建筑布局、整體設計及裝飾藝術上，都堪稱中國古代建筑的杰作，對研究中國清代早期、中期建筑藝術和戲劇的發展、雕繪藝術的精華都具有很重要的價值。其磚雕更是中國磚雕藝術歷經幾千年演變的巔峰之作。

華祖庵

毫州還有一個全球最大的中藥材批發市場，和一瓶5獲金獎的古井貢酒，藥香酒香，香飄全城！

“亳覽天下，藥會全球”，是亳州藥材市場里的一幅標語口號，實地在市場里走一走，才知道，說得一點不錯，亳州中藥材交易中心，是全球規模最大的中藥材專業市場、集散中心和價格形成中心；中藥材，從各地匯聚而來；又從這里輻射全球，造福蕓蕓眾生。

中國藥膳的歷史，源遠流長，華佗的故鄉安徽亳州，自古就有"藥不過亳州之靈"的說法，中藥不但可以抓方治病也可以把藥材當做食材，于是藥膳便在亳州產生了。 亳州的藥膳是我們行程的主題之一，

亳州藥膳既講究色、香、味、形、器，更注重營養，在追求美味的同時，滿足人體營養所需。其遵循的原則是藥材與食材按照四性五味均衡配伍，結合時令氣節、養生特點、環境氣候等因素，使藥材與食材完美融合，達到養身健體之功效。

選一家老字號，欣然品嘗，滿桌的菜品，光彩奪目，看看菜名，就讓人感到滋補養生：菌香牛肚，桑甚鹵蛋，當歸羊肉，茴香山藥，古道芍花雞，玉竹菌王湯，棗香紅燒肉，五谷黑米汁，仙草面。 道道都以藥膳命名，品嘗下肚，功效自然上身！ 駐足譙城二日，走馬觀花一圈，默默認為，亳州不薄，您不想來看看嗎？