回溯中國三千多年有文字記載的歷史，長壽健康的“養(yǎng)生達(dá)人”非常多，他們的養(yǎng)生經(jīng)驗值得借鑒和學(xué)習(xí)。其中，儒家文化的奠基人、被尊為“萬世師表”的孔子也有獨到的養(yǎng)生經(jīng)驗。從《論語》的記載中我們可以了解、學(xué)習(xí)孔子的養(yǎng)生方法和養(yǎng)生智慧。

①仁者壽

《論語·雍也》：“知者樂水，仁者樂山。知者動，仁者靜。知者樂，仁者壽。”與智者相比，孔子認(rèn)為“仁者壽”。據(jù)楊伯峻《論語譯注》統(tǒng)計，“仁”一字在《論語》全書中共出現(xiàn)104次，并且有多人問仁，如顏淵問仁、司馬牛問仁、樊遲問仁等。究竟什么是“仁”呢？

總體而言，“仁”是孔子培養(yǎng)君子的最高要求，是儒家道德的最高準(zhǔn)則。北京師范大學(xué)顧明遠(yuǎn)教授研究認(rèn)為“仁”的內(nèi)涵包括四個方面：一是仁者愛人，“愛”是仁的核心；二是仁者重視“禮”（禮制、規(guī)則）；三是孔子把仁作為君子品德的核心，包含了其他所有高尚的品質(zhì)，把仁、義、禮緊密聯(lián)系在一起；四是仁和學(xué)相結(jié)合，即愛學(xué)習(xí)也是仁的表現(xiàn)。可見孔子所倡導(dǎo)的“仁”包括了多方面的涵義。關(guān)于孔子所主張的“仁者壽”中的“仁者”，我認(rèn)為可理解為心地善良、與人為善、以仁愛之心待人的人。能以仁愛之心待人者，一般比較寬容，情緒平和穩(wěn)定。情志養(yǎng)生是歷代醫(yī)家最為重視的，104歲高壽辭世的國醫(yī)大師鄧鐵濤也認(rèn)為，養(yǎng)生的第一要義是養(yǎng)心。鄧鐵濤為《當(dāng)代名老中醫(yī)養(yǎng)生寶鑒》題詞：“知足則常樂，養(yǎng)生先養(yǎng)心，各法應(yīng)有效，貴在能堅持。”這也是對“仁者壽”的詮釋吧。

②慎醫(yī)藥

孔子一生周游列國，致力于宣揚君子仁德，對于自己的飲食、居所并不在意，如《論語·述而》中所說，“君子食無求飽，居無求安”。但孔子最為重視三件事，“子之所慎：齊，戰(zhàn)，疾”，即齋戒祭祀、戰(zhàn)爭、疾病。對于疾病的重視是孔子在衛(wèi)生醫(yī)療條件極差的春秋亂世能夠活到73歲的重要原因之一，值得今天很多諱疾忌醫(yī)的人學(xué)習(xí)。有些人誤認(rèn)為疾病防治是醫(yī)院或醫(yī)生的事，平時不關(guān)心自己的健康狀態(tài)，不常規(guī)體檢，不了解自己的身體；出現(xiàn)不適癥狀或處于亞健康狀態(tài)時也不改變生活習(xí)慣，直到疾病出現(xiàn)；甚至有人出現(xiàn)疾病早期癥狀時也不及時就醫(yī)，延誤了最佳的救治時機(jī)。因此，應(yīng)向孔子學(xué)習(xí)，當(dāng)健康狀態(tài)出現(xiàn)有問題的苗頭時就要加以重視，及時就醫(yī)。

此外，謹(jǐn)慎用藥也是孔子長壽的原因之一。《論語·鄉(xiāng)黨》記載：“康子饋藥，拜而受之。曰：‘丘未達(dá)，不敢嘗’。”季康子是當(dāng)時魯國執(zhí)政的卿，他對孔子非常敬重，常問政于孔子，私交也好。季康子聽說孔子生病了，便派人給他送去了藥品，孔子恭敬地接受了，但卻不服藥，向來人解釋道“我不了解這個藥的藥性，不敢嘗試”。

這一理念對現(xiàn)代某些聽信廣告服用多種保健品的人來說，是非常值得學(xué)習(xí)的。無論藥品還是保健品，都有其適應(yīng)癥與禁忌癥，服用不當(dāng)會有毒性或副作用。而且保健品不是藥品，不會有藥品的治療效果，無論其廣告宣傳得如何神奇，作用都是有限的。吃什么藥、用什么保健品，應(yīng)與了解自己身體健康狀態(tài)的醫(yī)生多溝通，審慎評估后再決定。

③不斷學(xué)

《論語·述而》記載：“女奚不曰：其為人也，發(fā)憤忘食，樂以忘憂，不知老之將至云爾。”這句話講的是勤奮學(xué)習(xí)的狀態(tài)，使人達(dá)到了“不知老之將至”的狀態(tài)。這也是一種樂觀精神，內(nèi)心要保持年輕狀態(tài)，不要以老人的心態(tài)對待自己，時刻都像年輕人一樣對新鮮事物保持興趣，對生活充滿熱情，不斷學(xué)習(xí)。《論語·陽貨》云：“子曰：飽食終日，無所用心，難矣哉！不有博弈者乎？為之，猶賢乎已。吾嘗終日不食，終夜不寢，以思，無益，不如學(xué)也。”我們都應(yīng)以孔子這種不服老、勤于學(xué)習(xí)、終生學(xué)習(xí)的態(tài)度為榜樣。

④有三戒

孔子生于亂世又周游列國，曾遇到很多危險因素，我們雖生活在和平年代，但也會面對多種誘惑，處理不當(dāng)就會影響身體健康。針對不同年齡段的人，孔子告誡：“君子有三戒：少之時，血氣未定，戒之在色；及其壯也，血氣方剛，戒之在斗；及其老也，血氣既衰，戒之在得。”（《論語·季氏》）這段話是說，年輕時情竇初開，愛慕追求異性屬正常現(xiàn)象，但過度沉迷情欲，則易損健康；人到中年，應(yīng)盡量避免與人爭斗，不管什么形式的爭斗都會“受傷”，要么身體受傷，要么情感、道德、名譽(yù)受損；及至晚年，器官組織處于衰退狀態(tài)，年輕時需要的東西已經(jīng)不再需求，在吃穿用度、社會榮譽(yù)等方面的追求應(yīng)越少越好。

⑤八不食

人必須靠進(jìn)食來維持營養(yǎng)。孔子平素十分重視飲食與食材。《論語·鄉(xiāng)黨》記載了孔子對待飲食的總體態(tài)度是“食不厭精，膾不厭細(xì)”，其中的“膾”是指切過的魚或肉。孔子除重視食物的精細(xì)外，還有著名的“八不食”，即“食饐（yì）而餲（ài），魚餒而肉敗，不食。色惡，不食。臭惡，不食。失飪，不食。不時，不食。割不正，不食。不得其醬，不食。肉雖多，不使勝食氣。惟酒無量，不及亂。沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食”。這其中，既有對食材質(zhì)量的要求，如食物發(fā)臭變質(zhì)不吃；也有對食材的處理方式的要求，沒煮熟、切得不好、沒有配醬，也不吃。對于酒的態(tài)度是不過量，喜食姜但也不會過多食用。“八不食”甚至超出了今天大部分人對食物的要求，且其中許多內(nèi)容十分符合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的健康膳食要求，值得借鑒學(xué)習(xí)。