好吃又養(yǎng)生菜譜，沒(méi)想到還有這功效！大家對(duì)于韭菜一般都是炒雞蛋，或者包餃子，其實(shí)韭菜別再炒雞蛋了，配此菜炒著吃，抗癌降三高，還能清理血管垃圾哦！養(yǎng)生菜譜哦！

韭菜，大家都不陌生，它有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)多種病菌有抑制作用。韭菜中豐富的纖維素能增強(qiáng)腸道的蠕動(dòng)，使大便暢通，對(duì)預(yù)防腸癌有積極的意義。韭菜中的揮發(fā)性成分及硫化合物有擴(kuò)張血管，降低血脂的作用。大家吃韭菜，除了包餃子外，最多的應(yīng)該就是炒雞蛋了，但是你真的嗎？韭菜還有很多很好的搭配呢，很多人沒(méi)試過(guò)呢，一起來(lái)看看吧！

韭菜+芹菜

芹菜可以治療高血壓、頭痛、頭暈、暴熱煩渴、水腫、小便熱澀不利、婦女月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下等；韭菜具有健胃、提神、止汗固澀、補(bǔ)腎助陽(yáng)、固精等功效。兩者的搭配可以防癌抗癌，清理血管垃圾，做法超級(jí)簡(jiǎn)單，正常的爆炒就行了。

韭菜+豆腐

一般的做法就是韭菜炒豆腐，韭菜炒豆腐吃了可是有好處的，主要的功效是潤(rùn)腸通便、養(yǎng)肝補(bǔ)腎，還有補(bǔ)鈣的作用，而且豆腐中還含有大量的蛋白質(zhì)，雖然這道菜是素材，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的。