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2023-05-05 56藥膳食療
配方:香附6克,梔子10克,粳米100克。制法:先把香附、梔子加水煎煮,去渣取汁,用藥汁與粳米一起煮粥。功效:舒肝理氣,清熱瀉火。用法:早晚分食。
2023-05-05 66藥膳食療
配方:郁金250克,虎杖500克,蜂蜜100o克。制法:將郁金、虎杖水煎取汁,共2次,加蜂蜜再入鍋,用小火煎沸5分鐘離火,冷卻,裝瓶備用。功效:舒肝解郁,清熱解毒。用法:每日2次,每次1匙,飯后開水沖服,2個月為…
2023-05-04 85藥膳食療
配方:陳橘皮10克,豬瘦肉100克。制法:豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻,陳皮浸泡至軟切絲。鍋內(nèi)油燒至七成熱時,下肉絲、陳皮絲一起翻炒幾下,再加入少許鹽、黃酒炒至香,添水燜燒5~6分鐘,放入香蔥即成。功效:理氣…
2023-05-04 62藥膳食療
配方:白梅花5克,粳米100克。制法:將粳米加水適量煮粥,將成時,加入白梅花,再略煮幾沸即可。功效:舒肝理氣解郁。用法:每日1次,頓食。宜常食。
2023-05-04 52藥膳食療
配方:海帶、豬肉皮等量。制法:將海帶泡軟洗凈切細絲,豬肉皮洗凈切細小塊,共放鍋內(nèi)。加適量水,放入八角茴香等調(diào)味品,用文火將海帶、豬肉皮煨酥,加適量食鹽調(diào)味,盛入盤中,晾冷成凍。功效:疏肝解郁,軟堅…
2023-05-04 90藥膳食療
配方:當(dāng)歸25克,黃芪25克,黨參25克,羊肉500克。制法:當(dāng)歸、黃芪、黨參裝入紗布袋內(nèi),與羊肉一起放入鍋內(nèi),加蔥、姜、料酒、精鹽、清水適量,用武火燒沸,改用文火煨至羊肉軟爛,味精調(diào)味。功效:補氣養(yǎng)血。用…
2023-05-04 78藥膳食療
配方:母雞1只(約1250克),當(dāng)歸15克,黨參15克。制法:把當(dāng)歸、黨參、蔥、姜、料酒、精鹽放入洗凈的雞腹內(nèi),入鍋加水,小火煨燉至肉熟爛即成。功效:益氣補血。用法:吃肉喝湯,分餐食用。
2023-05-04 45藥膳食療
配方:桂枝10克,干姜3克,糯米50克。制法:功效:溫陽散寒,通經(jīng)活絡(luò)。功效:制法:先把桂枝、干姜加水煎煮,用其汁液與糯米煮粥。用法:早晚分次食用。
2023-05-04 75藥膳食療
配方:熟附片6克,生姜150克(煨熟切片),狗肉150克(切塊)。制法:先以蒜頭及花生油熗鍋,放入狗肉微炒,待皮色轉(zhuǎn)黃,再加水適量,以武火燒開后,放入熟附片及煨姜,改用文火煨至狗肉熟爛,加食鹽、味精調(diào)味即…
配方:川芎15克,白芷15克,鳙魚頭1個,生姜、蔥、鹽、料酒各適量。制法:將川芎、白芷分別切片,與洗凈的鳙魚土起放入鍋內(nèi),加姜、蔥、鹽、料酒、水適量,先用武火燒沸后,改用文火燉熟。功效:祛風(fēng)散寒,活血通…
2023-05-04 57藥膳食療
配方:烏蛇1條。制法:將烏蛇去皮、內(nèi)臟,洗凈,切成薄片。燒熱鍋,放入油,燒至油七成熱時,將蛇片倒入鍋內(nèi)翻炒,至蛇片八成熟時,加鹽、黃酒、蔥段、姜片,繼續(xù)翻炒至熟透。功效:祛風(fēng)散寒,除濕通絡(luò)。用法:佐…
2023-05-04 51藥膳食療
配方:葛根30克,豬脊骨500克。制法:葛根去皮切片,豬脊骨切段,共放鍋內(nèi)加清水適量煲湯。功效:益氣養(yǎng)陰,舒筋活絡(luò)。適用于神經(jīng)根型頸椎病。用法:飲湯食肉,常用有效。
2023-05-04 278藥膳食療
配方:天麻10克,鮮鳙魚頭1個,生姜3片。制法:將天麻、鳙魚頭、生姜放燉盅內(nèi),加清水適量,隔水燉熟,調(diào)味即可。功效:補益肝腎,祛風(fēng)通絡(luò)。適用于頸動脈型頸椎病。用法:佐餐食用,隔日1次,可常食。
2023-05-04 305藥膳食療
配方:老桑枝60克,母雞1只(約1000克),食鹽少許。制法:將雞洗凈,切塊,與老桑枝同放鍋內(nèi),加適量水煲湯,調(diào)味。功效:補腎精,通經(jīng)絡(luò)。適用于神經(jīng)根型頸椎病。用法:飲湯食雞肉。
2023-04-25 65藥膳食療
配方:鮮蠣肉250克,肉湯500毫升。制法:將肉湯燒沸,氽入蠣肉,煮沸即可,以食鹽、味精調(diào)味。功效:滋陰養(yǎng)血,清熱止崩。用法:食肉飲湯。
2023-04-25 44藥膳食療
配方:甲魚1只(約500克),冬蟲夏草20克,藕節(jié)50克。制法:將甲魚去頭及內(nèi)臟,切塊,與冬蟲夏草、藕節(jié)一起放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火燉1小時,加入調(diào)料。功效:滋陰清熱,固沖止血。用法:飲湯食肉。
2023-04-25 63藥膳食療
配方:烏龜1只,海螵蛸30克,茜草根20克。制法:將烏龜用沸水燙死后,去殼及內(nèi)臟,洗凈,斬成小塊,與海螵蛸、茜草根一起放入砂鍋內(nèi),加清水適量,武火燒沸后,改用文火煮3小時,調(diào)味即可。功效:滋陰涼血,調(diào)經(jīng)…
2023-04-25 69藥膳食療
配方:桂圓肉20克,蓮子肉15克,紅棗6個,糯米30克。制法:紅棗去核,與糯米、桂圓肉、蓮子肉一起放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,改用文火熬煮至熟爛,加糖調(diào)味。功效:健脾益氣,養(yǎng)血止血。用法:每日1劑,…
2023-04-25 59藥膳食療
配方:烏賊骨30克,雞肉100克。制法:將雞肉切塊,烏賊骨打碎如蠶豆大,把雞肉、烏賊骨裝入陶罐內(nèi),加水和調(diào)味品,文火慢燉2小時。功效:健脾益氣,養(yǎng)血攝血。用法:佐餐食用,食時去烏賊骨。每日1劑,5日為1個療…
2023-04-25 38藥膳食療
配方:人參6克,升麻3克,粳米30克。制法:將前二味煎取汁與粳米同煮為粥。功效:補氣攝血,升陽舉陷。用法:每日1劑,連服1周。
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