電磁炒貨機是采用電能超音頻加熱，使鍋體直接發熱，不利用任何導熱方式，因此熱效率可達94%以上，污染降低95%。鍋體是復合型鍋體，可阻止對環境熱輻射，大大提高機芯使用壽命，機芯使用壽命可達4萬小時以上，該機裝有智能控制系統，對操作者的炒制技能要求低，可降低招工門檻，大大緩解用工單位招工壓力。

電磁炒貨機目前國際上、環保的炒貨設備，炒貨機械進入電子時代。該電磁炒貨機可廣泛適用于炒貨、制藥、炸油、化工等炒制品和烘干制品的加工。使用過程中加熱均勻、速度快、無污染、溫度控制。

電磁加熱烘炒設備（電磁炒貨機）基本特點

環保：該機是采用電磁加熱，沒有碳排放，對作業環境碳排放為零。

節能：該機使用復合鍋體＜滾筒＞。保護熱量不能向外散放，熱效率可達95%以上，比傳統的電加熱烘炒設備節電45%以上。

人性化設計，智能控制。

省時、省電。滾筒＜鍋體＞直接發熱不需要任何熱傳遞方式，開機30秒即可達100℃上，提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能源浪費。烘炒10斤原味瓜子耗電0.6度，10斤芝麻耗電0.55度。

全部采用不銹鋼材料，保證烘炒制品的衛生與安全，符合GMP標準。

溫度高：溫度可達400℃。

人機界面、參數設定方便快捷。

控溫，操作技能要求低，在烘炒作業中溫度控制精度可達±2%，保證烘炒品每鍋品質相同，色澤一致。所以對操作人員技能要求低，可降低招工要求標準。

故障自診斷功能，故障顯示一目了然。

安裝簡單移動方便。

電磁炒貨機應用領域

休閑食品業：瓜子、花生、腰果、杏仁、栗子、核桃……

榨油業:芝麻、油菜籽、大豆……

制茶業：殺青、烘干

制藥業：中藥刨制

調味品業：辣椒、花椒、大茴香、小茴香……

化工業：烘干與加熱化工原料

煙草加工業：烘炒加工

飼料加工業：原材料烘炒

雜糧加工業：玉米、高粱、大米、大麥、小麥……