夾層鍋,蒸煮鍋,炒鍋,殺菌鍋,殺菌釜,行星攪拌炒鍋,滅菌器,油炸機(jī),油炸鍋,油炸流水線,蔬菜清洗機(jī),水果清洗機(jī),巴氏殺菌線,凈菜加…
普通會(huì)員
產(chǎn)品價(jià)格￥8500.00元/臺(tái)
產(chǎn)品品牌順澤
最小起訂≥1 臺(tái)
供貨總量10 臺(tái)
發(fā)貨期限自買家付款之日起 15 天內(nèi)發(fā)貨
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更新日期2022-01-20 18:48
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聯(lián) 系 人：蘇金江(先生) 經(jīng)理
聯(lián)系手機(jī)：
聯(lián)系固話：
聯(lián)系地址：中國(guó)山東省濰坊市諸城市密州街道
品牌： |
順澤 |
所在地： |
山東 濰坊市 |
起訂： |
≥1 臺(tái) |
供貨總量： |
10 臺(tái) |
有效期至： |
長(zhǎng)期有效 |
凈重： |
500Kg |
包裝： |
拉伸膜 |
| 凈重 | 500Kg |
|---|---|
| 包裝 | 拉伸膜 |
| 規(guī)格 | sz-600 |
| 產(chǎn)地 | 山東 |
| 電壓 | 380V |
| 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,面包房設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備,酒廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,蛋糕房設(shè)備 |
| 售后服務(wù) | 終生維護(hù) |
| 種類 | 夾層鍋 |
| 營(yíng)銷 | 新品 |
| 品牌 | 順澤 |
| 型號(hào) | sz-600 |
| 加工定制 | 是 |
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
2分類編輯
1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、順澤夾層鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型、平蓋型、真空型；
整體結(jié)構(gòu)
固定式主要由鍋體和撐腳組成；
可傾式主要由鍋體和可傾架組成；
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
鍋體
是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。
支腳
（a)立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。
（b)可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。
3材質(zhì)
（a)內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304/SUS316L）、外鍋體碳鋼（Q235-B）；外涂防銹漆。
（b)內(nèi)外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。
4特點(diǎn)
加熱高效
夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
安全方便
夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
| 電加熱夾層鍋參數(shù) | |||
| 設(shè)備型號(hào) | 受熱面積 （㎡） | 導(dǎo)熱油加入量 （kg） | 功率及根數(shù) （KW×Z） |
| 50L | 0.45 | 20 | 3×3 |
| 100L | 0.58 | 30 | 4×3 |
| 150L | 0.88 | 45 | 5×3 |
| 200L | 1.13 | 55 | 6×3 |
| 300L | 1.43 | 65 | 6×3 |
| 400L | 1.75 | 75 | 8×3 |
| 500L | 2.00 | 120 | 9×3 |
| 600L | 2.30 | 160 | 9×3 |
注：導(dǎo)熱油加入量以?shī)A層內(nèi)必須4/5滿為準(zhǔn)。
電加熱夾層鍋主要由鍋體和支架組成，鍋體是由內(nèi)外形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層加入導(dǎo)熱油或水。電加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層鍋內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），*高可以達(dá)到320度，有電控箱控制，內(nèi)部配備溫度控制系統(tǒng)。電加熱夾層鍋具有受熱面積大，加熱均勻、熱效率高，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等。
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