渭源中藥材質(zhì)量溯源體系走在全國前列

這里是黃河最大支流渭河的發(fā)源地、千年藥鄉(xiāng)、黨參故里——渭源縣，境內(nèi)有野生中藥材資源485種，已形成規(guī)模種植的有當歸、黨參、黃芪、黃芩等15個品種。

藥材好，藥才好！渭源縣把藥材質(zhì)量作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重，投入160萬元于2019年建成集質(zhì)量追溯、檢驗檢測、產(chǎn)品銷售三大功能為一體的中藥材全程質(zhì)量追溯平臺，實現(xiàn)了中藥材溯源閉環(huán)管理。

這個“生產(chǎn)經(jīng)營有記錄、主體責任可溯源、產(chǎn)品流向可追蹤、風險隱患可識別、監(jiān)管信息可共享”的中藥材質(zhì)量全程追溯系統(tǒng)，是運用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術，通過安裝遠程監(jiān)控攝像裝置、濕溫度測定儀、光照傳感器等設備實現(xiàn)的。

7月27日下午，記者走進甘肅渭水源藥業(yè)科技有限公司，科技特派員尤世煒打開電腦進入追溯平臺，包括中藥材的種植面積、地址、海拔、溫度、濕度、管理員、采收、初加工、質(zhì)檢……所有信息一目了然。

“種植基地實時拍攝并上傳數(shù)據(jù)，企業(yè)實時監(jiān)控，一批次中藥材，一個二維碼，詳實記錄了中藥材生產(chǎn)從種子種苗繁育、種苗購進、栽植、農(nóng)藥化肥使用、田間管理、病蟲害防治到采挖晾曬、貯藏、運輸、出售等全過程的具體時間、操作內(nèi)容等。”尤世煒說。

同時，將全縣中藥材企業(yè)和合作社納入平臺管理，通過錄入主體基本信息和道地中藥材生產(chǎn)經(jīng)營過程信息，及時掌控企業(yè)、合作社中藥材生產(chǎn)質(zhì)量安全狀況，并在全縣重點藥材基地部署30多臺監(jiān)控設備和物聯(lián)網(wǎng)傳感器，實時采集環(huán)境信息、土壤數(shù)據(jù)，監(jiān)控藥材生長情況，實現(xiàn)道地中藥材生產(chǎn)全程可追溯。

“這個追溯平臺走在了全國的前列！依托平臺，從種植、加工、銷售各環(huán)節(jié)形成了全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)管理，保證了追溯數(shù)據(jù)的真實準確。”渭源縣中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任陳鵬說。

平臺通過30多個物聯(lián)網(wǎng)傳感器采集基地的溫度、濕度、光照等數(shù)據(jù)進行分析，得出當年中藥材長勢，并對次年種植環(huán)境進行預判。同時，通過平臺分析全縣種植面積、品種，及時預判中藥材的產(chǎn)量，有效指導生產(chǎn)，幫助企業(yè)預判價格，掌握合作社和農(nóng)戶中藥材生產(chǎn)質(zhì)量狀況，實時了解本地原料庫存情況。

通過平臺逐步形成了渭源中藥材企業(yè)采購數(shù)據(jù)庫，統(tǒng)計全國52家制藥企業(yè)常年使用黨參、當歸、黃芪用量數(shù)據(jù)，為制藥企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的原材料貨源信息。運用渭源中草藥物聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)平臺，為北京市23家飲片企業(yè)提供全程可追溯的中藥材供貨渠道和溯源系統(tǒng)服務，實現(xiàn)道地中藥材優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。

隨著追溯平臺的不斷完善，不但保障合作社基地種植的優(yōu)質(zhì)中藥材銷售渠道通暢，還可保障村民收入穩(wěn)定，為中藥材種植戶提供了科學種植的依據(jù)，為藥廠提供庫存和溯源數(shù)據(jù)，方便制藥企業(yè)通過系統(tǒng)實時掌握屬地化藥材原材料庫存信息。

奔流新聞·蘭州晨報記者 武永明