豬肉作為中國最大的消費肉類，自去年那不可思議的肉價，都讓消費者直呼吃不起。而引發這一系列漲價問題的源頭就是生豬肉的安全問題。在這次豬瘟爆發中讓更多的養殖戶認識到了食品安全問題就是民生的重中之重。想要消費者吃到健康的豬肉，就要從養殖源頭抓起，健康的養殖必然要成為關鍵。而我們之前講過的中藥養殖+藥食同源養殖理念，“零殘留藥食同源”的生豬養殖技術也將成為一種全新的生豬養殖技術。

高生活品質促進生豬肉質量提升

保障食品安全關乎民生福祉，隨著人們生活水平的提高，生活品質的不斷改善，大家更愿意花更多的精力去追求更健康安全的營養物質，豬肉也從曾經“愛吃瘦肉”到“愛吃高品質豬肉”的過度，進而凸顯了老百姓生活品質的提高。為了讓老百姓吃到安全健康的豬肉，四川大農佳品農業公司完全響應國家農村農業部的號召，自2020年1月1日起推出除中藥外的所有促生長類藥物飼料的添加養殖，結合地方實際加大健康安全的生豬飼養，提供讓人們放心的豬肉。

政府推動生豬健康養殖模式，大農佳品獲機遇

對于國務院辦公廳《關于穩定生豬生產促進轉型升級的意見》這一文件的出臺，給四川大農佳品帶來了非常好的發展良機。人們越來越重視食品安全問題，而我們的“零殘留藥食同源”的生豬養殖技術一直都在發展中，國家這一規定的出臺，更是給我們帶來不小的機遇。

營養全面的飼料以及科學的飼養管理有利于生豬健康生長。對于健康綠色的飼料的研發也是今后生豬健康養殖的重點。“零殘留藥食同源”養殖技術是我們四川大農佳品劉定國潛心研發的。自劉老在80年代初通過“一根筍”的生豬快速育肥法實現規模養豬后，就全身心的立志于健康養豬技術的專研，經歷32年的研發深耕，藥食同源中草藥養殖技術如今已經完全的申請通過了自主知識產權。30多年心血迎來的生豬健康養殖技術的變革和升級，更加的適應目前的市場需求。

中藥養殖+藥食同源的生豬更能發揮豬肉的營養效應

非洲豬瘟的全面肆虐讓我們讓我們認清了生豬健康養殖的重要性，綠色飼料對生豬肉質起到決定性的作用。在同年，中國中醫藥網頁也發布過一篇關于中獸藥能夠有效提高生豬免疫力且有效阻斷豬瘟的傳播文章，而在經過多方位的試驗后也確信了這一結論。四川大農佳品的劉老通過“中藥養殖+藥食同源”的生豬養殖技術，其豬肉的營養價值也是有目共睹的。

按此新型的“零殘留藥食同源”生豬養殖技術其豬肉的品質是非常高的。豬肉肉質非常富有彈性，指壓后表現的更為明顯，從表皮上和豬頭切面看也是有光澤的。食之后與原來飼料喂養的豬肉相比，肉質更為鮮嫩，肥而不膩。經檢測后蛋白質、氨基酸等重要營養物質都是非常高的，且脂肪含量低。通過綠色健康的養殖方式，豬肉更是營養豐富，維生素和微量元素都是無減反增，真的可以評的上高品質豬肉了。

“零殘留藥食同源”新技術更加綠色環保

四川大農佳品劉老研發的“零殘留藥食同源”的生豬養殖新技術可以說是給整個生豬養殖技術突破樹立了新的標桿。這一技術就完全的融合了中藥養殖+藥食同源的養殖理念，全面的發揮了飼料的營養效應。

①.“零殘留藥食同源”新技術特征：

“零殘留藥食同源”養殖法的食材大多富含多種氨基酸、維生素、蛋白質、糖、脂肪、淀粉、礦物質及各種微量元素等豐富的營養成份,因而能增強豬機體蛋白質和酶的合成。按照中獸醫“藥食同源”的理論依據,將中草藥按比例少量加入豬飼料、玉米、豆粕、麥麩中，長期喂養即可改變豬的適口性，增強豬體的免疫力，改善機體的營養代謝，進而改善了豬肉的品質，其產量增加則是遲早的了。藥食同源的喂養技術是劉定國劉老通過了30多年的潛心研究，造就了目前高品質的豬肉，減少了動物性食品污染的幾率以及無毒副作用的殘留，真正做到了“零殘留”。

②.“零殘留藥食同源”養殖法的主要特點：

劉老研發的這種新型的生豬養殖技術始終堅持了高效五毒、綠色環保的理念。保障了原料豐富,制作工藝簡單,飼喂方便的飼養模式,成就了具有健脾開胃,鎮靜安神,排毒、促長,更安全有效的生豬,它逾越“毒副殘留”對人豬健康的影響,是生產綠色養生豬肉產品的最好方法。

在四川大農佳品經過數十年的不斷發展，堅持通過天然植物飼料的養殖方式結合中草藥的天然藥效推動了生豬新的養殖技術的突破，多層次的利用豬的生長代謝，綠色健康的進行養殖，提供給市場上高品質的豬肉。我們也將一直堅持生豬健康養殖研究，不斷的完善生豬健康養殖模式，使其更加的來擴大化、科學化和智能化。造福更多的人是我們大農佳品的追求和責任。

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[責任編輯：王娟]