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配方:白蘿卜、面粉各250克,精豬肉100克。制法:蘿卜洗凈切成細(xì)絲,放入油鍋內(nèi)炒至五成熟時(shí)盛起;豬肉剁茸,與蘿卜絲加蔥花、姜末、精鹽調(diào)成餡心。面粉加水和勻,分成50克1個(gè)的面團(tuán),搟成薄片,放上餡心制成夾心小
配方: 白蘿卜、面粉各250克,精豬肉100克。
制法: 蘿卜洗凈切成細(xì)絲,放入油鍋內(nèi)炒至五成熟時(shí)盛起;豬肉剁茸,與蘿卜絲加蔥花、姜末、精鹽調(diào)成餡心。面粉加水和勻,分成50克1個(gè)的面團(tuán),搟成薄片,放上餡心制成夾心小餅,用植物油烙熟。
功效: 理氣消食。
用法: 隨意食用。
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