防控政策的優(yōu)化和放開,提前讓即將到來的新年的年味比以往任何時(shí)候都更加濃厚,讓親人們的祝福和期盼也比前幾年將更加零距離。在濃烈的年味中,今年全國的年夜飯預(yù)訂非常火爆,同比大幅上升。
在年夜飯預(yù)訂火爆的同時(shí),碧生源袋泡茶的銷量也明顯上升。不少愛喝茶的消費(fèi)者表示,在吃年夜飯時(shí),喝碧生源袋泡茶等新型茶葉飲品,既可讓喝茶變得更方便快捷,又可消食解膩,讓年夜飯吃得更健康。
過年團(tuán)圓、吃年夜飯是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),也是國人辭舊迎新的一個(gè)最重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。防控措施優(yōu)化讓餐飲業(yè)快速復(fù)蘇,也促進(jìn)今年的年夜飯預(yù)定量快速上升。在距離2023年春節(jié)前10天的時(shí)候,來自全國多個(gè)城市的酒樓飯店的信息顯示,今年年夜飯的預(yù)訂率已超過九成。在北京,一些連鎖餐飲企業(yè)的年夜飯的預(yù)訂不僅比往年有所提前,也更加火爆。
在上海,2023年春節(jié)年夜飯?zhí)檬吃?022年11月份就已經(jīng)啟動(dòng),并出現(xiàn)包房一桌難訂、僅大堂少有余量可訂的情況。在距離春節(jié)前一個(gè)星期,上海年夜飯?zhí)檬愁A(yù)訂已超過80%。為了保障有足夠的人員為消費(fèi)者服務(wù),上海多家餐飲企業(yè)多措并舉,鼓勵(lì)員工春節(jié)期間多出勤、出滿勤,這些措施包括向員工發(fā)放慰問金、開展聚餐茶誼等。
吃年夜飯,喝茶是少不了的重要一環(huán)。飲茶有益健康,喝茶養(yǎng)生是中國人幾千年的飲食傳統(tǒng),尤其是在重大節(jié)日,更是要用好茶招待親友,同時(shí)也犒勞自己。作為中華民族最隆重的節(jié)日春節(jié),人們更是將茶葉作為年貨,和其他的硬核年貨一起裝進(jìn)購物籃。
茶葉之所以倍受國人青睞,除了茶葉飽含中華飲食文化之外,還與茶葉良好的健康價(jià)值有關(guān)。科學(xué)研究表明,茶葉含有多種營養(yǎng)健康成分,不僅含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),還含有豐富的茶多酚、咖啡堿、茶多糖、茶色素、茶氨酸等植物化學(xué)物,對人體健康十分有利。
傳統(tǒng)中醫(yī)和現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)研究都證實(shí),茶葉具有減肥養(yǎng)顏、抗氧化、潤肺化痰、消食解膩等多種健康作用。
隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,人們對飲食的方便性也有了更高的要求。在今年的茶葉類年貨中,很多消費(fèi)者選用碧生源袋泡茶,直接拉升了碧生源袋泡茶的銷量。
在今年的春節(jié)年貨采購期間,很多人之所以青睞碧生源袋泡茶,除了其固有的消食解膩、提振精神的作用外,還有這樣幾方面的原因:
一是多款碧生源袋泡茶的開發(fā)靈感來自優(yōu)秀的傳統(tǒng)中醫(yī)藥養(yǎng)生文化,符合流傳了幾千年的國人養(yǎng)生習(xí)俗。例如,碧生源常菁茶和碧生源常潤茶等多款碧生源袋泡茶的生產(chǎn)原料都是藥食同源的中藥材和中國茶,符合“草本精粹、茶療養(yǎng)生”的健康理念。
二是碧生源袋泡茶中的多款產(chǎn)品屬于保健食品,具有明確的保健功能,如碧生源常菁茶具有減肥功能,碧生源常潤茶具有改善胃腸道功能(潤腸通便功能)。春節(jié)期間,親朋好友相聚,容易吃進(jìn)較多的脂肪類食物和吃得過多,出現(xiàn)身體發(fā)胖、便秘等問題,碧生源保健茶在改善這些問題方面,具有良好的作用。
三是碧生源袋泡茶攜帶和沖飲都十分方便,只要取出一個(gè)單獨(dú)的輕巧的茶包,放入杯子中,加入開水,等上幾分鐘,就可以飲用,省掉了抓茶葉、清理茶渣等動(dòng)作,更適合春節(jié)期間忙碌的人們飲用。