2022-2023年上海市“樂百年”杯“太極健康”藥膳養生大賽決賽在上海中醫藥大學中醫營養實訓中心舉行。大賽由上海市衛生健康委員會、上海市中醫藥管理局指導，上海中醫藥大學主辦。

本次藥膳大賽是上海市中醫藥三年行動計劃“中醫藥健康素養提升工程”項目的系列活動之一。活動圍繞“健康中國”“健康上?！睉鹇哉归_，通過加強中醫藥健康教育，塑造良好健康行為，倡導健康生活方式，加強健康自我管理，提升中醫藥健康素養，形成“主動健康”理念，打造具有上海特色的中醫藥文化品牌。

比賽現場，藥材區琳瑯滿目，丁香、八角、天冬、馬齒莧、當歸、黃芪等幾十種中藥材一字排開，與肉蛋禽類、時令蔬菜等食材一起供參賽隊伍選擇。

選手抽簽獲得題目后，需在90分鐘內制作完成2道具有藥膳功效的熱菜。決賽采用“限定主題、菜譜自定”的形式，賽事的題目設計包括了常見慢性病防治、腫瘤康復、失眠和產后康復等不同類別人群。

隨著一道道精美的藥食兩用佳肴相繼出爐，評委們通過觀察、品嘗、討論，根據藥膳制作的對癥、療效、烹飪技術的合理性，食材和藥材選擇的科學性，以及菜品的形、色、味等方面，進行綜合打分點評。

經過激烈角逐，來自奉賢區西渡街道社區衛生服務中心的養陰潤肺湯、功夫魚作品獲特等獎，楊浦區殷行街道社區衛生服務中心、嘉定區菊園新區社區衛生服務中心分獲一等獎。

上海市衛生健康委員會副主任、上海市中醫藥管理局副局長胡鴻毅，上海中醫藥大學黨委副書記許鐵峰等出席典禮并為獲獎隊伍頒獎。