導(dǎo)語(yǔ)：隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，生活中越來(lái)越多人開(kāi)始逐漸具備養(yǎng)生意識(shí)，特別是很多人開(kāi)始意識(shí)到中醫(yī)對(duì)身體的好處，以至于有的人養(yǎng)神也開(kāi)始從中藥方面進(jìn)行入手。中藥本身具備的歷史非常悠久，同時(shí)，治療疾病的效果也非常顯著，并且人們對(duì)于中藥的認(rèn)識(shí)都以養(yǎng)生為主，所以現(xiàn)在中藥很受人們青睞。

雖然現(xiàn)在人們逐漸開(kāi)始重新認(rèn)識(shí)中藥，并且也認(rèn)識(shí)到中藥對(duì)人體的價(jià)值，但在中藥養(yǎng)生方面，很多人本身具備的知識(shí)儲(chǔ)備較少，以至于無(wú)法正確進(jìn)行中藥養(yǎng)生，特別是在煎藥方面，而藥店為了更好地服務(wù)顧客，也為了提高人們對(duì)中醫(yī)的認(rèn)識(shí)，所以很多藥店開(kāi)始具備代煎的服務(wù)，這樣看起來(lái)，藥店似乎更加貼心

雖然中藥代煎逐漸成為了很多藥店都具備的服務(wù)，這也有效滿足患者對(duì)中藥的依賴，但是隨著藥店代煎逐漸傳播，以至于有人逐漸開(kāi)始質(zhì)疑藥店代煎后的中藥質(zhì)量會(huì)變差，所以在煎藥方面，我們應(yīng)該如何選擇？

首先，我們先從藥店代煎方面進(jìn)行思考，一般藥店本身訂單數(shù)量非常大，很多人也會(huì)選擇代煎中藥，而這也使得藥店需要很高的代煎效率，所以大多數(shù)時(shí)候藥店會(huì)選用機(jī)器進(jìn)行煎藥，而這也使得很多中藥都具備固定的時(shí)間和水溫。其實(shí)，從機(jī)器的效率等方面進(jìn)行考慮，藥店代煎后產(chǎn)生的中藥溶出率會(huì)很高，但在細(xì)節(jié)方面卻差距很大。

中藥雖然是需要進(jìn)行煎制，看似繼續(xù)控制時(shí)間和水溫即可，但有些中藥是需要滿足細(xì)節(jié)的，比如中途要進(jìn)行晾曬、析出等，但藥店為了提高效率，所以也并沒(méi)有這些相對(duì)特殊的流程，所以最終代煎后的中藥也并不是比較完美。

當(dāng)我們自己在家使用爐子進(jìn)行熬煮時(shí)，一般都會(huì)按照中醫(yī)方面的要求進(jìn)行，但中藥熬制本身需要控制溫度和水溫，而我們自己熬制在這方面就比較欠缺，這也使得藥力析出速度比較慢。但是相比于藥店中大鍋飯一般的代煎，自己煎的藥物可能步驟更加完善，所以產(chǎn)生的中藥也相對(duì)完美一些。

雖然自己熬煮中藥可能效果會(huì)更好，但這本身會(huì)耗時(shí)耗力，并且有的時(shí)候中藥的味道并不好聞，這就很容易影響家中氣味以及周?chē)h(huán)境的味道，所以自己熬制以及藥店代煎都存在優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，所以我們也應(yīng)按照自己的情況進(jìn)行選擇。

當(dāng)我們平時(shí)經(jīng)常忙于工作和生活時(shí)，一般并沒(méi)有時(shí)間進(jìn)行自我熬制中藥，而且需要熬制的中藥也比較常見(jiàn)，所以這種情況通常選擇藥店代煎最為合適，因?yàn)檫@樣既能節(jié)省時(shí)間，同時(shí)，藥物產(chǎn)生的效果也能保證最大化。但如果是平時(shí)自己有時(shí)間且具備條件的，并且使用藥材相對(duì)珍貴的，這時(shí)候自己熬制就可能更加合適，但熬制時(shí)也應(yīng)注意存在的誤區(qū)。

結(jié)語(yǔ)：其實(shí)很多人在自己熬制中藥時(shí)，很容易走進(jìn)誤區(qū)，從而影響中藥效果，所以我們也應(yīng)正確認(rèn)識(shí)中藥熬煮的誤區(qū)。比如中藥熬煮時(shí)間并非越長(zhǎng)越好，并非所有中藥都需要進(jìn)行沉淀，熬煮前有些藥物不能進(jìn)行清洗等，只有逐漸避免走入中藥誤區(qū)，我們才能達(dá)到更好的養(yǎng)生效果。