半夏是中國中藥寶庫中的一種重要藥材，產地只有亞洲的中國和日本。它的功能是燥濕化痰，和胃止嘔，主治痰濕水飲，嘔吐，咳喘等癥。半夏有水生和陸生兩種，旱半夏的藥用價值強于水半夏。我國半夏藥用歷史悠久，經驗豐富而影響深遠，始見于《五十二病方》，因療效確切，為歷代名醫所推崇，張仲景在《金匱要略》中以半夏為主藥，所創半夏瀉心湯、半夏厚樸湯等，至今仍為中醫界廣泛使用，足以證明半夏在防治疾病中所處的重要地位。
　　70年代后，由于受生態變化及人為因素影響，旱半夏野生資源日益減少。自70年代末到80年代初，我國開始對旱半夏進行野生變家種研究，在菏澤并獲得成功。但隨著旱半夏藥用價值的不斷開發，需求量日增，全國旱半夏的供需矛盾仍未解決，即使不少地區已用水半夏來代替，其市場供應仍然緊張，就連水半夏也呈上漲之勢。因此加強旱半夏的大范圍人工種植。是解決旱半夏供需矛盾的必由之路。