人參花中人參總皂甙含量是人參根莖的5.6倍，其單體皂甙功效主要有：

增強免疫力、抗炎、抗過敏、調整血液系統；

養顏、美容、抗衰老；更年期綜合癥等。

安神，提高思維能力，改善記憶力；抗疲勞，改善記憶和學習能力；

鎮痛、安神、解熱，降低血糖，抗糖尿病；

改善胃腸功能，防治冠心病、心臟病；防止動脈粥樣硬化，防治心血管疾病；

抗肝癌、乳腺癌、肺癌、肺腺癌；

抗心律失常，抗腦血栓，抗休克，防止老年癡呆癥；

人參花蕾成份能全面有效地調節人體細胞的陰陽平衡，改善細胞代謝水平，增強機體功能，恢復人體內各組織器官、系統功能，進而達到消除疲勞、延緩衰老的效果。使人體處于最佳狀況，增強免疫力，緩解疲勞，延緩衰老，有效防治動脈硬化、高血脂、高血糖、高血粘以及更年期綜合癥，恢復人體健康。
人參花蕾中的人參皂甙Rb1、Rg1非常均衡。Rb1皂甙對中樞神經系統有抑制作用，能使興奮的神經系統鎮靜下來，安定精神、消除焦慮、緩解精神壓力，有改善失眠和神經衰弱，使中樞神經系統安定的作用。Rg1皂甙能使中樞神經亢進，對精力不足、易感疲勞的人有效果，具有滋養強壯、消除疲勞、活化細胞、使中樞神經系統興奮的作用。

專家呼吁禁止人參花出口
　　 美國一些媒體披露了歐洲科學家的最新發現，即人參花蕾藥用價值遠遠超過人參根，引發全世界廣泛關注，國內媒體也紛紛轉載。一直關注人參花蕾研究的吉林大學生命科學院博士生導師付學奇教授最近接受媒體采訪，呼吁我國相關部門應迅速出臺規定，禁止人參花出口。

　　 付學奇教授告訴記者，近10年來，西方生物醫學界在大規模研究天然生物藥用價值的背景下，一直在秘密研究中藥學認為對人類健康有特殊價值的一些生物，被中國人視為百藥之王的人參更是其研究重點。除了德國、日本，美國人對人參的研究更重視，但一直未公布有關研究結果，甚至對外放風說人參的神奇藥效只是中國人的想象。最近披露的德國科學家在研究人參時的驚人發現，其實是幾年前的成果，因為他們在2000年時就開始用人參花蕾提取物做臨床實驗。幾年來，德國人每年從中國進口的人參花一直超過30噸，而世界人參花每年總產量也不過幾十噸，而且主要產于中國，因為美國、加拿大的西洋參只生長兩三年便采收，還沒有花蕾出現。即便目前，人參花在國際市場上的價格也是中國進貨價的5倍以上。

          據介紹，人參花蕾藥用價值遠超人參的結論最先是中國科學家出的。早在1984年，中國著名生物學家邵春杰、徐景達就公布了一項研究結果，指出人參花蕾總皂甙含量是人參根的5倍，并發現其獨有皂甙RMS7cd，能有效促進DNA、RNA的合成，調節身體內分泌，提高性功能，對人體有全面保健作用。1989年，日本科學家川村發現人參花蕾中所含的Re比人參根要高出15倍，能有效升高血漿皮質酮，擴張血管，降低血糖和血壓，延緩衰老。1999年，德國科學家在證實上述研究的基礎上，又取得關鍵性突破，除了發現花蕾中Rd（能有效提升人體免疫力，并抑制癌細胞成長）比人參根高14倍，還首次發現人參花蕾中存在獨特的花蕾9肽和11肽，正是科學家尋找了30多年的能調節細胞C－C平衡的物質，對改善人類健康、延緩衰老、預防和治療各種疾病具有重要意義 。人參花蕾中還很少含導致人上火的皂甙Ro。

          付教授強調說，包括國家禁止出口的50多種珍稀藥材在內，對人類健康的意義而言，目前還沒發現任何植物比人參花蕾更珍貴，西方國家已經在研究從人參花蕾中提取各種單體皂甙或皂甙組合試圖制作能治療人類各種頑癥、延長人類壽命的藥物。隨著中國生物醫學技術的進步，我們自己在這方面完全能走在前頭，對人參花蕾這樣罕見的醫藥寶庫，國家應該迅速出臺規定，禁止其出口，尤其是低價出口。人參每年6月份開花,花呈淡黃色,許多小花聚集在莖頂部,排成傘狀,花落結果,果實由青變紅,鮮紅的人參果稱“紅榔頭”,每個果中含二顆腎形的種子