乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程，發酵罐采用了無菌系統，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了您產品的保質期和產品的純正，我們在罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為生物發酵罐 、啤酒 發酵罐 、葡萄酒 發酵罐 等。 
    發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料生物工程、制藥、精線化工等行業，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內壁經鏡面拋光處理，無衛生死角，而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵，設備等裝置。 
    發酵罐附加裝置 
    ＊攪拌機（多級或無級變速） .無菌呼吸氣孔（或無菌正壓器） 
    ＊進、出料口 .無菌采樣口 
    ＊人孔 .冷、熱水進、出口 
    ＊溫度計 .CIP清洗噴淋頭 
二、技術特性及參數：