產(chǎn)地	西安
是否進(jìn)口	否
型號(hào)	食品級(jí)
貨號(hào)	ffj-89
產(chǎn)品規(guī)格	25*1
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)	國(guó)標(biāo)
CAS	4418-26-2
成分	脫氫乙酸鈉
類型	肉制品防腐劑
主要用途	防腐劑保鮮劑
有效物質(zhì)含量	99.6（％）
含量	99（％）
品牌	奧凱

脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑，對(duì)霉菌、酵母菌、細(xì)菌具有很好的抑制作用，廣泛應(yīng)用與飲料、食品、飼料的加工業(yè)，可延長(zhǎng)存放期，避免霉變損失。 脫氫乙酸鈉鹽具有廣譜的抗菌能力，對(duì)霉菌和酵母的抗菌能力尤強(qiáng)，脫氫乙酸鈉鹽對(duì)引起食品腐敗的酵母菌、霉菌作用極強(qiáng)，抑制有效濃度為0.05%-0.1%，一般用量為0.03%-0.05%。 主要用于腐乳、醬菜、果醬（**大用量0.3g/Kg）；湯料、糕點(diǎn)和干酪、奶油、人造奶油等（**大用量0.5g/Kg）；在鹽漬蔬菜中**大用量為0.3 g/Kg（參見GBP70）。 脫氫乙酸鈉耐光耐熱效果好，而且在食品加工過程中不會(huì)分解和隨水蒸氣蒸發(fā)。試驗(yàn)證明脫氫醋酸鈉幾無毒副作用，安全性高，在食品中使用也不產(chǎn)生不正常的異味，所以近年來脫氫醋酸鈉普遍受到食品企業(yè)的歡迎，在奶油、湯料（調(diào)味料、速食湯料）、面包、蛋糕、糕點(diǎn)、蛋黃派、腐乳醬菜、果漿、濃縮果漿、月餅、餡料、豆沙、蓮蓉等廣泛應(yīng)用。



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