產品性狀

脫氫乙酸鈉為白色或近白色結晶性粉末，無臭、耐光、耐熱性好，是一種新型防腐劑、保鮮劑。其水溶液在120℃下不發生變化。脫氫乙酸鈉（又名脫氫醋酸鈉）是一種安全食品防腐、防霉保鮮劑。

主要用途

脫氫醋酸鈉是繼尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑， 應用與飲料、食品、飼料的加工業，延長其存放期，避免霉變損失。

包裝規格                         

25Kg紙板桶，內襯塑料袋25Kg紙塑復合袋內1Kg塑料袋。

貯存方法及保質期

存于密封、防潮、陰涼處，不得與有毒化學品混合運輸儲藏。保質期為2年。

脫氫乙酸鈉的應用范圍（GB26687-2011）

廣泛應用于奶油、面包、蛋糕、月餅、糕點、飲料、果汁、果凍、蜜餞等的制作和醬菜、腐乳、醬油、煉乳等的加工以及飲料的本品比較大特點是在酸性或堿性條件下都有效，是一種廣譜型防腐劑。

本品對光和熱穩定，煮沸燒烤食品加熱不破壞防腐功能。使用中不影響食品口味。在一些食品中有效山梨酸鉀更佳的防腐作用。

脫氫乙酸鈉能溶于多種油類中，使用于脂肪含量高的食品，脫氫乙酸鈉是水溶性產品，本公司使用先進生產工藝，克服國產同類產品在放置及溶解中的結塊、沉淀等現象。