廠(chǎng)家定制切菜機(jī)大型商用藥材切片機(jī)酸菜專(zhuān)用切菜機(jī)設(shè)備

啟航客服號(hào)熱線(xiàn)  手機(jī)：13280046793 電話(huà)： 0537-4555355

啟航牌切菜機(jī)是模擬手工切菜原理，采用無(wú)極調(diào)速，無(wú)極調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)適應(yīng)1--30mm切絲需要。離心式切片機(jī)構(gòu)完成各種硬菜切片，自動(dòng)輸送到豎刀下切絲或切塊。廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類(lèi)蔬菜和海帶的加工，可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線(xiàn)形多種花樣。是蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)及廠(chǎng)礦、企業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校、部隊(duì)等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工的理想設(shè)備。切片切絲機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，具有外形美觀，操作簡(jiǎn)單,調(diào)整輕松,維護(hù)方便, ,噪音小，高產(chǎn)高效等特點(diǎn)，工作效率高，物料控制，切片厚度在1-3mm，切絲切段寬度在1-25mm，能不同程度的替代人工切片切絲切段,切出的產(chǎn)品整齊，厚薄均勻，質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)手工，適用于硬、軟各種根、莖、葉類(lèi)蔬菜和海帶的加工，可切制片、塊、絲、丁、段、等多種花樣。是蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)及廠(chǎng)礦、企業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校、部隊(duì)等單位的食堂及賓館、飯店蔬菜加工設(shè)備、可根據(jù)要求加工定做 。

使用操作

1、工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致,否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長(zhǎng)度，符合要求后進(jìn)行正常工作。

2、安裝豎刀

先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點(diǎn)后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說(shuō)明：刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果高架抬起高度過(guò)大，有可能切壞輸送帶。

3、切菜長(zhǎng)度調(diào)整：轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪，松開(kāi)連桿緊固螺釘，切細(xì)絲可移動(dòng)支點(diǎn)，由外向里；切粗絲時(shí)可移動(dòng)支點(diǎn)，由里向外，調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。

4、切片厚度調(diào)整

根據(jù)切片機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)，選擇合適的調(diào)整方法。

說(shuō)明：片刀刀刃與撥料盤(pán)之間的間隙在0.5-1毫米為宜，否則影響切菜質(zhì)量。

5、速度調(diào)整

三角帶的張緊：疏導(dǎo)三角帶張緊，可調(diào)整機(jī)器后方調(diào)整螺桿，順時(shí)針旋轉(zhuǎn)即可張緊；切片機(jī)構(gòu)張緊可調(diào)整電機(jī)板螺母達(dá)到張緊的目的。

6、切菜時(shí)要將蔬菜清洗干凈，以免蔬菜中夾雜異物，損壞刀具等零件。

機(jī)器保養(yǎng)與維修

1 每次用完后，對(duì)機(jī)器認(rèn)真清理，清理時(shí)不得用銳器接觸輸送帶及壓菜帶，也不得用噴水管?chē)娏堋?

2 輸送帶與壓菜帶如發(fā)現(xiàn)松滑，應(yīng)及時(shí)調(diào)整漲緊螺栓或調(diào)整彈簧壓力至適當(dāng)位置，帶兩端的拉力或壓力應(yīng)基本相等，否則輸送帶或壓菜帶**發(fā)生跑偏現(xiàn)象。

3 檢查三角帶的宋金和磨損情況，并及時(shí)調(diào)整和更換。當(dāng)三角帶松動(dòng)時(shí)，松開(kāi)漲緊機(jī)構(gòu)螺栓進(jìn)行調(diào)整是三角帶漲緊后緊固螺栓。

4 每班往棘輪內(nèi)、齒輪、鏈輪上注油一次，選用20號(hào)機(jī)油，每次加注量以十滴為宜，軸承內(nèi)的潤(rùn)滑脂，根據(jù)使用情況適量添加和更換，選用鈣基脂潤(rùn)滑脂。

5 在機(jī)器工作中，如果機(jī)器聲音不正常時(shí)，必須立即停車(chē)檢查，待故障排除后，方可繼續(xù)工作。