一、真假易識的雞血藤
雞血藤來源于豆科植物密花豆的干燥藤莖,是被中國藥典收載多年的一種常用藥材品種。雞血藤的“樣貌”非常有特色,不認識它的人看一次估計就能記住。這種藥材有兩大特點:
1.偏心
雞血藤橫斷面上有一圈一圈的深紅色紋路,這種紋路,學名叫“樹脂道”,是樹脂凝聚形成的。并且這些紋路都是偏心圓圈,很難見到比較圓的。
2.小心眼
仔細看雞血藤斷面,有很多極為細小的空洞,這是他的纖維化的導管孔,導管是它輸送水分用的,類似于我們喝水的吸管。
二、雞血藤的植物來源
雞血藤的植物來源是豆科植物密花豆Spatholobus suberectus Dunn,這種植物主要分布在兩廣和東南亞的越南、老撾、緬甸等國家。這種植物辨別起來也有三大特點:奇數羽狀復葉、深紅色蝶形花,藤莖扁圓。很多人應該見過洋槐樹和刺槐樹,他們和密花豆一樣都屬于豆科的,所以他們的花都是奇數羽狀復葉、蝶形花。扁圓形的藤莖是密花豆的個性特色,很多植物的樹枝和莖是圓的,它偏偏就長成扁圓的,所以切出來的雞血藤片很難找到一個正經的圓形片。
三、名字易混的雞血藤
雞血藤長得很特別,讓人過目難忘,所以很容易辨別雞血藤是不是真的。但是它的名字很容易和其他“藤”搞混,比如大血藤、滇雞血藤和地方民間用藥的各種“藤”。
1.大血藤
大血藤是最容易和雞血藤記憶混淆的藥材。大血藤是木通科植物大血藤Sargentodoxa cuneata (Oliv.) Rehd. et Wils.的干燥藤莖,長得也非常有個性。雞血藤是偏心,小心眼,大血藤是“車輪“心,小心眼。大血藤的樹脂道呈中心放射性的,大血藤也有很多用來喝水的小心眼。
所以大血藤和雞血藤植物來源是不一樣的,樣子也不一樣,但是很多人容易把二者記混,甚至有些民間不分大血、雞血,都當大血藤或雞血藤使用,實際二者功效也不一樣。
2.滇雞血藤
很多做藥材的行內人,一看到“滇雞血藤”,容易出自本能地以為是產自云南的雞血藤,實際上大名“滇雞血藤”是“另有其藤”的,滇雞血藤是木蘭科植物內南五味子Kadsura interior A. C. Smith的藤莖。這種雞血藤的鑒別特征不像前面兩個藤明顯,樹脂道沒有,但是也有小心眼。
3.各種民間“藤”
另外,還有各地民間使用的各種“雞血藤”,跟藥典的“雞血藤”算是同名異物的,品種五花八門。與藥典正品雞血藤還是有明顯區別的,下面這些都是民間習慣用的雞血藤,不是藥典正品,圖片來自公號“中藥傳承”。
四、優劣難辨的雞血藤
什么樣的雞血藤質量優?偏心紋黑的嗎?還是偏心圓環多的嗎?傳統經驗認為,斷面偏心紋明顯的好,有三個偏心圓環的好。但是這些都是民間經驗,科學無法論證,有人做過實驗,發現雞血藤含量與樹脂環紋數之間沒有一定的相關性,雞血藤橫切面的樹脂環紋數的多少不可以作為評判藥材質量優劣的直觀依據,但以 3 環以上入藥為宜。
還有一個讓藥典委專家們頭疼的問題,這個雞血藤雖然切片容易識別,但是打碎做成藥丸就很難鑒別了。因為現有的技術標準和檢測方法,可以檢測出雞血藤所含的五花八門的成分如原兒茶酸、兒茶素、表兒茶素、芒柄花素及染料木素等,但是沒辦法確定哪個成分是雞血藤獨有的標志性成分,更沒法對這種標志性成分確定含量限度和鑒別方法,專業說法叫缺少“專屬性”成分定性和定量指標。所以直到2020版藥典,雞血的檢測標準也僅限于醇溶性浸出物,規定醇溶性浸出物不少于8%,這個浸出物是個多成分混合物,不是單一成分。所以,人們對雞血藤的認識,還有很多功課需要完成!