馬鹿茸在加工的時候是不排血的，所以馬鹿茸的粉片和老角片也是紅棕色的。不過要區分這二者并不難，需要注意三點，注意鹿茸片表面的質地，質地細膩，沒有小孔的為血片；第二，看周圍的茸毛的毛色。青色的是馬鹿茸，不是花鹿茸血片；第三，看鹿茸片的大小，切切記住小的才是上等血片。鹿茸，是指或馬鹿的雄鹿未化而帶茸毛的幼角。是名藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激、脂肪、基、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中基成分占總成分的一半以上。鹿鹿茸馬鹿鹿茸整枝鮮鹿茸鹿場批發新鮮鹿茸

  鹿茸片的形態，通常呈賀形或橢圓形，直徑為1~4厘米，片極薄。外皮為紅棕色。鋸口面為白至棕色，有一明顯環狀質或無、色較深，里蜂窩狀細孔，中間漸寬或呈空洞狀，有的呈棕褐色。體輕，質硬而脆。氣微腥、味咸。鹿茸是雄鹿的嫩角，它是含多種膠性和多種不同結構的鈣質和多種復雜而微量的稀有成分的藥材。由于來源不裕而價格昂，所以在使用時應該盡量采取原質，而絕不能用做煎劑。如果作為煎劑使用，它的膠性物會黏附于其他的渣滓上而浪費，或是黏附于藥煲的高處而被烤成廢品甚至變成有損于健康的焦狀物。所以歷代醫家用茸時都是把它研成細末，直接或配以其他藥粉拌制成丸服食。例如：《千金方》中佝僂病及其他弱癥的鹿茸散**是將鹿茸與當歸、阿膠、烏賊等藥共研為末，直接用淡鹽水送服或調成糊狀吞服的。而《醫宗金鑒》中用于小兒“先天性五軟癥”的補地丸**是以六味地丸為基礎，加入鹿茸和牛膝，研成細末，煉蜜為丸的。這兩首被近代人用來嚴重的佝僂病、質增生癥、重癥肌無力、性功能衰退等均有卓效。在質疏松癥時，可以此二方為基礎，依具體情況加以使用。

  1、有“五心煩熱”癥狀，陰的人；

   若是為了增強性功能，或是亞健康狀態的腰膝軟、血眩暈、神疲乏力等情況，則可煲湯燉服。隔水燉鹿茸每次用量為1~4克，可加紅棗1枚、生姜1片、米酒或肉類少許，裝入有蓋的杯中，倒入半杯水，蓋嚴蓋后置鍋內隔水燉蒸，鍋水沸騰后改用文火燉2~3小時，便可服用。也可取鹿茸片5~10克，放入電飯煲或砂鍋內，先燉肉類2~3小時，然后放鹿茸，再共同燉煮2小時左右后食用，還可與大棗、枸杞子、蓮子、百合、當歸、人參等搭配。二、血片鹿茸（顏色較深）

   食法4、 在東北，人們喜歡將鹿茸lOg、人參10g、枸杞15g、五味子10g等配伍泡入50。(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末狀食用；或粉成末與其它配伍裝成后服用；或切片含化嚼食服用(如而無陽者服用本品，可能引起全身、鼻、口干唇裂等副作用，朋友需根據自身情況慎用)。

   另據新華網道，2013年7月下旬，有游客在北京動物園的鹿苑圍欄中見到了一只剛剛被割角的，角僅剩4厘米左右，工作人員并未對此事作出回應。鹿茸的 鹿茸酒的以及配方鹿鹿茸馬鹿鹿茸整枝鮮鹿茸鹿場批發新鮮鹿茸