山藥營養價值高，以其“面、香、甜、綿”的優美口感、“藥食同源”的優良品質、“藥用、食補”的實用價值，在健康風潮愈演愈烈的現下，除了是餐桌上的熱品以外，正被開發出更多的食用方式。因此越來越多的人選擇大面積的種植山藥，但是因為山藥本身含水量較大，所以不利于直接長期儲存，更多客戶選擇將山藥切片干燥方式來進行長期存放。

傳統的山藥干燥大多為燃煤蒸汽鍋爐烘烤，污染大，管理費用高。隨著低碳節能趨勢的推廣，山藥烘干機作為一種節能環保烘干設備呼之而出。山藥烘干機的環保干燥與傳統干燥相比，節能效果顯著，干燥物料的干燥品質保持得更好，有效保留其營養和藥用成分。同時整個熱泵干燥過程采用智能控制技術，內置多種干燥工藝曲線，大量節省了人力成本、省時、省工。

山藥烘干機工作原理

易立諾山藥烘干機是利用逆卡諾原理，依靠輸入少量的電能來吸收空氣中免費的熱量且將其轉移到烘干房內（輸入1度電能量能產生4度電熱能）來實現烘干房的溫度提高，配合相應的排濕除濕設備實現物料干燥。其由壓縮機、冷凝器（加熱器）、節流裝置（電子膨脹閥）、蒸發器（吸熱器）等裝置構成了一個制冷循環系統。制冷劑被壓縮機加壓，成為高溫高壓氣體，進入冷凝器，冷凝液化放熱，成為液體，同時將烘干房空氣加熱，從而達到提高烘干房溫度的目的。通過熱風的形式使物料中的水分汽化蒸發，蒸發出來的水蒸氣由排濕系統排走而達到烘干物料的目的。排濕系統有熱回收裝置,回收的熱量用于加熱新風,可節約70%的新風預熱能耗。

山藥烘干工藝參考

1、山藥清洗、去皮、切片：將需要烘干的山藥清洗去皮后，切成厚薄均勻、大小一致的山藥片，過水處理，瀝干水分后就鋪放到不銹鋼的物料車架上，注意不要起堆，片與片之間要留有一定的間隙。根據不同的烘干要求，設置好鋪料厚度、烘干速度、溫度等參數，開始進行山藥的烘干工作。

2、啟動山藥烘干機，烘干設備內置多種烘干工藝模式，利用空氣能原理，在山藥過程中根據物料不同的特性，智能控制溫度、濕度、風量和風速。首段參數將烘干溫度設置為50℃，時間0.5-1.5小時。

3、經過前段的升溫，山藥烘干機也開始了少量排濕工作，而后當溫度參數設置在40-50℃的范圍，烘房內的山藥片處于低溫高濕的狀態，山藥片的表面開始形成水汽，冷凝變成水排出烘干房外。這一階段以烘干時間3小時為宜。

4、在前面的基礎上繼續升溫10℃，將溫度參數設置在50-60℃的范圍，隨著溫度繼續升高，山藥片處于中溫中濕的狀態，這時持續的溫度和循環風將熱量均勻的送到烘房間的各個角落，山藥片持續蒸發出水汽并被排濕系統帶走。

5、隨著溫度的升高，水汽的排出，山藥片的濕度越來越低，當溫度參數設置在60-70℃時，排濕強度增大，直至將山藥片烘干至含水率約10%，時間需6小時左右，這時可以山藥片已烘干完成，用手掰之脆斷，外表和內里干燥均勻。經過再次的挑揀，剔除烘干不合格的產品，然后進行按要求進行包裝和儲存。

注意：
山藥品種、含水量不同，烘干設備參數也會不同，具體參數情況可以來電咨詢，我司山藥烘干案例眾多，經驗豐富，優化工藝量身定做烘干方案 。

山藥烘干機系統組成

1、 室外主機部分（產生烘干熱量）；

2、 室內部分（向烘干物料輸送熱量）；

3、凝結水管路系統（凝結水集中排放的通道）；

4、 排濕系統風系統（輸送新風、排風、循環空氣的通道）：風道、消聲器、減噪器、送風口、回風口、排風口、新風口、風量調節閥；

5、 電器控制及配電系統。

6、報警系統 當系統運行有異常情況時會發出警報。

關于山藥烘干機的選型

1、需要確定每批次需要烘干山藥的產量，山藥切片的厚度、山藥烘干的干濕比例（多少斤濕的烘干得1斤干的）等，選取相應規格的設備。
2、根據物料的性質和特點，確定配置的溫度范圍、送風方式。
3、每個客戶的情況不同，山藥烘干機的選型和工藝有所差異，購買前請來電咨詢，我司有豐富的行業經驗和技術團隊，可根據客戶的烘干物料需求、場地情況和投資情況等量身設計烘干解決方案，助您合理選型，配置合適的烘干工藝。

選型表僅供參考

易立諾山藥烘干機有哪些優勢？

1、節能高效：空氣源熱泵烘干機的運行費用只有燃油干燥機的40%，燃煤干燥機的60%和電熱加熱設備的30%，大大節省了烘干的成本為企業創造了直接的利潤。

2、安全環保：烘干除濕熱泵機組安全（電氣分離技術），零污染排放，對烘干物料本身無污染，對環境也沒有污染。

3、烘干效果好：干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化、干燥徹底、干燥后復水性好、營養成分損失少，儲存期長，比任何傳統干燥設備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成；烘干后的成品等級更高。

4、封閉式的烘干除濕、三效廢熱回收、無需向外界排放廢熱廢氣，熱能利用率更高。

5、機組小巧不占地方，安裝操作簡易。

6、PLC觸屏版中央控制器，也可WIFI遠程控制，分時段編程，可以烘干、排濕、封閉除濕、調濕、冷干滿足各個行業的不同烘干要求。存儲的烘干工藝讓你的物料烘干更簡單。

7、智能運行：無需專人值守，無需人工翻動，進料---關門---啟動---出料，過程簡單，減少人力物力的投入。

8、維護簡單、維護費用低。

9、使用壽命長，一次投資，15年的收益使用。

10、烘干費用低，投資費用短期就能回收。

為什么選擇易立諾山藥烘干機？

1、專注熱泵烘干，多年行業經驗
廣州易科熱泵烘干設備科技有限公司是集科研、設計、開發、生產、銷售、安裝、售后服務于一體的專注熱泵烘干的企業，擁有豐富的行業經驗、方案積累、技術積累和根據不同客戶的實際需求提供量身定做烘干解決方案等方面有足夠的經驗和能力。

2、完善設備，保障產品品質

易科擁有完善的生產設備，具備全方位檢測設施和先進的模擬焓差實驗室，公司始終堅持與時俱進，開拓創新，在空氣能熱泵烘干設備的研發和生產上不斷完善和提高產品性能和質量，對產品精益求精，同時為保證每一件產品的質量，公司采取全過程的質量管控，每一臺設備從原料入廠到設備出廠，都經過層層把關和檢測，從每一處細節進行把控，把質量隱患消除在過程中，從體系上保證產品的質量。

3、誠信服務，完善售后

易科擁有完善的服務體系，秉持以“誠心待人”的服務理念，對每一位客戶都用真誠的態度，提供售前、售中、售后全面周到的一站式服務，快速響應，用心為客戶提供專業烘干解決方案，創造價值，讓客戶享受優質服務，舒心解決烘干問題。為客戶提供更優質的產品、更貼心的服務是易科永遠的追求。