包裝	25公斤/桶
保存期	24個(gè)月
功效	保濕
臨床應(yīng)用	原料
外觀	淡黃色粉末
提取來源	覆盆子
主要成分	覆盆子
含量	10:01
品牌	博林生物
檢測(cè)方法	TLC
應(yīng)用劑型	原料

【產(chǎn)品名稱】：覆盆子黃酮

【英文名稱】：Raspberry Ketone

【原料別名】：覆盆子有很多別名，例如：懸鉤子、覆盆、覆盆莓、樹梅、樹莓、野莓、木莓、烏藨子。
【提取來源】：本品為薔薇科懸鉤子屬植物華東覆盆子的干燥果實(shí)提取。覆盆子分布于江蘇、浙江、安徽、福建、江西、廣西等地。夏初果實(shí)由綠變綠黃時(shí)采收，除去梗、葉，置沸水中略燙或略蒸，取出，干燥。

【原料簡介】：覆盆子（學(xué)名：Rubus idaeus L.）是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，是一種水果，果實(shí)味道酸甜，植株的枝干上長有倒鉤刺。 覆盆子的果實(shí)是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分布但少為人知，僅在東北地區(qū)有少量栽培，市場上比較少見。

【化學(xué)成分】：干燥果實(shí)中含有生物堿、黃酮及其甙類、多糖及其甙類、蒽醌及其甙類、強(qiáng)心甙類、內(nèi)酯、香豆素及其甙類、酚性成分、水解鞣質(zhì)和縮合鞣質(zhì)等

【有效成分】：覆盆子酮

【產(chǎn)品規(guī)格】：98%

CAS】：5471-51-2

【EINECS】:226-806-4

【FEMA】:258

【分子式】：C10H12O2

【分子量】：164

 一、質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)：

外觀	白色針狀晶體
香氣	甜覆盆子漿果香氣
熔點(diǎn)	82.0～84.0℃
沸點(diǎn)	292～293℃
含量/純度	≥98.0%

二、主要用途：

1.覆盆子酮是食品安全國標(biāo)GB2760-2014允許使用的食品用香料

FEMA使用限量建議：口香糖中使用量為40～320mg/kg；烘烤食品中54mg/kg；糖果中44mg/kg；冷飲中34mg/kg；軟飲料中16mg/kg；布丁類中5.0～50mg/kg

2.廣泛用于調(diào)配草莓、懸鉤子、菠蘿、桃子、草莓、李等果香型食用香精，通常在果香型的香精中作為定香劑

3.在日化香精中可用于茉莉、桅子花、晚香玉等香型的配方中，常用于香皂等日化品和化妝品

4.可作為工業(yè)中間體使用

【包裝方式】：1公斤/鋁箔袋   25公斤/紙板桶

【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光，貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方；有效期為兩年