蔥汁蜜糖漿制法 洗凈焙干研面。川貝母產川貝母平貝母東北特產貝母

  貝母味苦，性微寒，歸肺經，具有清熱化痰之功，可用于痰熱咳喘，咯痰黃稠之證;又兼甘味，故善潤肺，肺有之咳嗽痰少而粘之證，及陰虛燥咳勞嗽等虛證;還有散結開郁之功，痰熱互結所致的胸悶心煩之證，及瘰疬痰核等病。此外，藏貝母與烏賊骨、甘草為散劑，即烏貝散，胃潰瘍有效。再次，感冒初期出現的咳嗽也不適合食用貝母蒸梨。貝母具有收斂的性質。對于感冒咳嗽來說，調理上應該講究的是驅散外邪而非收斂，如果在感冒初期靠貝母來調理，很可能適得其反。只有在感冒中后期出現了慢性咳嗽遷延不愈時，食用貝母蒸梨才有效。

  3、川貝泡洗干凈，并用紙巾吸干水，這樣容易用攪拌機攪拌成粉而不粘團。攪拌成粉末的5克川貝粉，分成2份。每個雪梨放一份。放入。注意：雪梨內不加水。

   青貝：類扁球形或圓錐形、卵圓形，高4-14mm。直徑4-16mm，表面淡黃白色。外層鱗葉2瓣，大小相近，相對合抱，頂部開裂，內有心芽和2-3枚小鱗葉。氣無，味微苦。具體做法：

   3、土壤

   3.3 產區地域特殊性明顯。其小個者形狀與“松貝”近似，雖然有近似“懷中抱月”特征，但不如“松貝”整齊，外層鱗葉抱合不緊，小的一瓣加工時有的脫落，質地不及“松貝”堅川貝母產川貝母平貝母東北特產貝母