| 產(chǎn)地 | 徐州 |
|---|---|
| 凈重 | 250 |
| 原料 | 牛蒡 |
| 品牌 | 鑫康 |
牛蒡，別名牛菜，白肌人參等，為菊科植物，根和果可入藥。二年生或多年生草本**年僅生根葉，第二年開花結(jié)種子。主根肉質(zhì)肥大，直立莖，高100－260厘米，多分枝。根生葉大，叢生有長柄，莖生葉為互生，呈三角狀圓形。邊緣稍呈波狀或有細鋼鋸齒，葉面呈深綠色，光滑，葉背面灰綠色，有外絨毛，頭狀序花，紅紫色管狀，花簇生莖頂，瘦果，長卵形可倒卵形，灰褐色，有斑點。其肉質(zhì)根細嫩香脆，營養(yǎng)豐富，是蔬菜中的珍品，既可煮食，亦可燒、炒、腌、醬、做湯、沏茶、制汁等，具有清熱解毒，降低膽固醇，增強人體免疫力和預(yù)防糖尿病、便秘、高血壓之功效，種子主治外感咳嗽、肺炎、咽喉腫痛、瘡?fù)茨[毒等病癥。
牛蒡適應(yīng)性強，可生在原野山坡，溝路旁，喜溫和濕潤氣候，耐寒，生長期需水多，較低的丘陵和低山栽培**適宜。牛蒡為深根植物，喜肥，種植土壤疏松、土層深厚、肥沃的土壤。10月份前后播種，播前要澆水，待水滲后按行株距 60－80厘米， 50－60厘米開穴，穴深6－10厘米，每穴播7－8粒，覆土3厘米。次年5－6月可收獲根莖。
