- 性：溫
- 味：酸
五味子
（又名：山花椒）
"保護五臟 "，保肝、強心、健智、養陰固精、
增強耐力、抗氧化、，增強免疫力
【產地及生境】生于海拔600-2400m的密林中或溪溝邊。分布于四川、貴州、云南等地。
【功能主治】收斂固澀；益氣生津；寧心安神。
【用途】用于咳嗽虛喘；夢遺滑精；尿頗遺尿；久瀉不止；自汗盜汗；津傷口渴；心悸失眠。五味子可以保護人體五臟-心、肝、脾、肺、腎。具有保肝、強心、養陰固精、健智、增強耐力、抗氧化、，增強免疫力的功效。
【用法用量】內服：煎湯，3-6g；研末；每次1-3g；熬膏；或入丸、散。外用：研末摻；或煎水洗。
【選方】1、鱸魚五味子湯：鱸魚1條，五味子50克，料酒、精鹽、蔥段、姜片、胡椒粉、生油各適量。將五味子浸泡洗凈。將鱸魚去鱗、鰓、內臟，洗凈放入鍋內，再放入料酒、鹽、蔥、姜、生油、清水、五味子，煮至魚肉熟濃湯成，揀去蔥姜，用胡椒粉調味即成。本方用于肝脾虛弱，失眠健忘，高血壓，肥胖癥。
2、二子酒：菟絲子100g，五味子50g，低度白酒100ml。將菟絲子除去雜質，淘凈、曬干，五味子去除果柄及雜質，洗凈、曬干，與菟絲子同入酒瓶中，加酒后密封瓶口，每日振搖1次，浸泡10d后開始飲用，2次/天，每次15 ml。本方用于補腎寧心，收斂固澀。
