- 性：平
- 味：甘
- 歸經：十二經
甘草在甘肅分布很廣，遍布河西，從隴中至隴東黃土高原北部呈帶狀分布。是甘肅五寶之一。這款甘草是老家的農人們從深山老林種采挖的，的看起來不順溜，但生長時間長，藥效好。 珍貴的紅皮甘草，就是在這樣的大山里面挖的 挖野菜的農人搭建的臨時居所 甘草簡介:
甘草入藥已有悠久歷史。早在二千多年前，《神農本草經》就將其列為藥之上乘。甘草是甘肅的傳統藥材之一，南朝齊梁名醫陶弘景曾經指出，甘草中以“枹罕草最佳”。“枹罕”即現在的甘肅臨夏一帶。并將甘草尊為“國老”，并言：“此草最為眾藥之王，經方少有不用者。” “國老”甘草：善解百藥毒 在中醫的處方中，絕大部分病癥都會用甘草這一味中藥，因為甘草具有調和諸藥的莫大本領。《本草正》云：“甘草，味至甘，緩中和之性，有調補之功，故毒藥得之解其毒，剛藥得之和其性，表藥得之助其外，下藥得之緩其速。隨氣藥入氣，隨血藥入血，無往不可，故稱‘國老’。”中醫開處方，講究在用藥上以“君、臣、佐、使”為標準，四項相輔相成，才有良效。如君藥為猛烈性的，加上甘草就可能緩解猛烈的藥性作用而又不失藥效；凡用純熱純寒之藥，必用甘草以緩其勢；寒熱相雜之藥，必用甘草以緩其性。如果給甘草的藥效定論：它是各種藥物的“調味品”。 甘草性味平，味甘。補脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，調和諸藥等。脾胃虛弱以其在藥學上的顯著地位和人民生活中的廣泛用途，被稱為“百藥之寶”。 甘草以根莖入藥，、 咳嗽痰多、咽痛、癰疽腫毒、小兒胎毒等癥。甘草酸水解后產生次甘草酸，有 腎上腺皮質激素的作用，可治漫性腎上腺皮質機能低下癥和胃、十二指腸潰瘍 病。甘草浸膏甘草甜素對某些毒物有一定解毒作用，后者能降低血膽固醇及 增加膽汁分泌。甘草除藥用之外，經過提煉后，還可作為原料，在輕工業上用 于制造醬油、卷煙、口香糖和其它食品。
沖泡方式： 單泡，取幾片甘草，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可。
口感：具特殊香甜和口感，回味悠長儲藏方法：密封、陰涼、干燥、無異味處注意事項： 高血壓、腎臟病、心血管疾病者及孕婦不適合飲用。 甘草常用
慢性咽炎
甘草１０克，開水泡后當茶飲，甘味不明顯時棄之，禁食魚、辣、糖等食物。
輕者服１～２個月，重者服３～５個月。
急性乳腺炎
生甘草、赤芍各３０克，每日１劑水煎服，連服１～３劑，治療急性乳腺炎（未化膿者），療效滿意。
慢性前列腺炎合并陽痿
生甘草研末，２０克一包分裝，每日２０～４０克，開水泡飲，１０天為１個療程，一般用１～３個療程。
服藥同時，可配合提肛運動：將臀部及大腿夾緊，深吸氣的同時肛門向上提收，屏氣５～１０秒鐘，再呼氣，全身放松，坐臥站立均可進行，每日練２～３次，每次練２０～３０下。
過敏性紫癜
大棗１５０克，甘草２０克，水煎日服１劑，吃棗飲湯，７天為１個療程。
嬰幼兒便秘
生甘草２～３克，加１０～１５毫升開水泡服，每日１次，一般服７～１５天即可
