產(chǎn)地 | 山東 |
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電壓 | 220 |
適用范圍 | 食品加工廠 |
售后服務 | 整機保修 |
種類 | 炊具 |
營銷 | 新品 |
品牌 | 豐盛 |
型號 | 高溫殺菌鍋 |
加工定制 | 是 |
食品高溫滅菌設備廠家 諸城豐盛機械 牛肉干高溫殺菌鍋殺菌是食品加工過程中保障食品安全的一道重要工序,殺菌技術(shù)的好壞直接影響食品安全品質(zhì)。國外速凍食品市場對中國企業(yè)來說,具有極大的魅惑力,而殺菌鍋是保障出口速凍食品安全品質(zhì)的基礎,殺菌鍋的引用加快我們速凍食品打開國外市場。 生產(chǎn)和包裝車間內(nèi)的空氣中含有很多的細菌等微生物,這些微生物會附著在速凍食品物料或待包裝的產(chǎn)品的表面,污染食品,使食品在日后的保存期內(nèi)變質(zhì)腐敗。冷凍只能抑制細菌滋生,不能殺死細菌。因此,食品在真空包裝以后,必須通過殺菌鍋進行高溫殺菌才能達到長時間保存不變質(zhì)的效果。
食品高溫滅菌設備廠家 諸城豐盛機械 牛肉干高溫殺菌鍋從殺菌方式上分有三種:
1、熱水循環(huán)水浴式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水所浸泡,這種高溫殺菌鍋方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是對殺菌鍋內(nèi)先加水,而是直接進蒸汽進行加溫,由于在殺菌的過程當中鍋內(nèi)存在常溫空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種殺菌方式的熱分布不是**均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是將熱水通過噴嘴或噴淋管噴到食品上,殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴,噴射出霧狀的波浪型熱水噴到食品表面,所以溫度非常均勻且無死角,而且升溫和冷卻速度十分迅速,能夠全面、快速、穩(wěn)定的對殺菌鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別是適合軟包裝食品包裝的殺菌。根據(jù)需要殺菌的產(chǎn)品的不同,從而選擇用哪一種殺菌方式,歡迎來電,我們將一一為您解答。
食品高溫滅菌設備廠家 諸城豐盛機械 牛肉干高溫殺菌鍋分類:
從控制方式上可以分為五種,分別是:手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型。
從罐體結(jié)構(gòu)上可以分為七種,分別是:單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
從鍋體材質(zhì)上可以分為三種,分別是:全不銹鋼、半鋼、碳鋼。
本公司設備可按您要求加工定制,根據(jù)材質(zhì)不同、價格有所不同
(1)價格問題:價格以本公司實際報價為準!
(2)設備問題:所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進行嚴格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨!
(3)設備圖片:圖片均**實物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會有輕微的色差,請諒解
(4)設備屬性:下單之前或者購買之前請咨詢您需要的商品型號、規(guī)格尺寸、公司合同等,以便確認你滿意的設備、方便您購買產(chǎn)品應有的保障。
如果您對本設備有什么疑問,請與我們進行進一步聯(lián)系,獲取更多信息。豐盛機械歡迎您的來電。
公司名稱:諸城市豐盛機械廠
聯(lián)系人:孫女士
手機:18206447257
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微信: 13964622957
公司地址:山東省諸城市龍都工業(yè)園區(qū)
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