| 材質(zhì) | 不銹鋼 |
|---|---|
| 產(chǎn)品別名 | 除濕干燥機(jī) |
| 傳熱面積 | 40m2 |
| 功率 | 11kw |
| 規(guī)格 | 12KW |
| 類型 | 電子干燥箱 |
| 適用范圍 | 工業(yè) |
| 適用物料 | 食品 |
| 外形尺寸 | 2300*1200*2000mm |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 農(nóng)副產(chǎn)品 |
| 占地面積 | 18m2 |
| 重量 | 400kg |
| 轉(zhuǎn)速 | 1200r/min |
| 操作方式 | 全自動操作 |
| 干燥介質(zhì) | 空氣 |
| 工作類型 | 對流式 |
| 品牌 | 恒芝美 |
| 型號 | 烘干機(jī) |
| 加工定制 | 是 |
農(nóng)產(chǎn)品 中藥材烘干機(jī) 專屬定制西洋參干燥設(shè)備 箱體烘干房 流水線式 農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)
西洋參加工工藝步驟
加工技術(shù)，生曬參加工流程，選參→下須→洗刷→晾曬→烘干→分級入庫。
選參 選擇蘆、體、須齊全,漿足質(zhì)實(shí),無病殘及疤痕者,加工紅參易出現(xiàn)黃皮、漿氣稍差的參均可,并按大小分別堆放加工。
下須 加工生曬參,只要求保留蘆、體和粗細(xì)勻稱的支根的中上部,其它艼、須全部掐掉,從須根基部4～5mm處下須。大支根截?cái)嗖课灰m中,不得留的過長。 全須生曬只是去掉主體中上部的細(xì)須根和過于粗大的,其它部位不下須 。
洗刷 將根體上的泥土及病疤殘留物洗去。洗刷前先用水將鮮參根體浸濕或淋濕,然后用洗參機(jī)或高壓水泵沖洗干凈。或人工洗刷、清水沖洗。洗刷時避免碰破芽胞、根皮,防止折斷支根和蘆頭。
晾曬 洗刷凈的鮮參,按大、中、小分別單層擺放在烘干盤上。擺后送入室烘干。
西洋參烘干工藝 起始溫度為25—26℃，持續(xù)2—3天，然后逐漸升至35--36℃。在參主體變軟后，再使溫度升至38--40℃，2—3天后逐步降至30—32℃直到烘干為止，烘干時間為2天左右。烘干的濕度要求是，初期控制相對濕度在60%左右；中期50%；后期40%以下。西洋參烘干是決定產(chǎn)品質(zhì)量好壞、價格高低的重要因素，技術(shù)要求較高。
