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蚌肉中的鋅，有參與黑色素合成，維護皮膚的彈性、光澤、光滑性等作用。蚌 肉中的核酸，有消除老年斑作用。
  醫書上也常有記載，清熱，滋陰，明目，解毒；治煩熱，消 渴，血崩，帶下，痔瘺，目赤，濕疹。《食療本草》：主太熱，解酒毒，止渴，去眼赤《本草拾遺》：主婦人勞損下血，明日，除濕，止消渴《隨息居飲食譜》：清熱滋陰，養肝涼血，熄風解酒，明目定狂等。主營產品或服務：