河南雙城食品有限公司

使用范圍：

       面包、蛋糕

作用：

       微膠囊脫氫醋酸鈉可縮短面包醒發時間20-30min;可增加面包比容1-1.5ml/g;可提高脫氫乙酸鈉在成品面包中的有效存留率10-15%，面包的防霉保質時間可延長3-5倍。