| 成分 | 蛋黃派專用防腐劑 |
|---|---|
| 規(guī)格 | 25/1 |
| 類型 | 糕點保鮮劑 |
| 主要用途 | 食用 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標準 | 國標 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 含量 | 0.99 |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝類型 | 袋 |
| 品牌 | 萬恒牌 |
| 型號 | 食品級 |
產(chǎn)品特點：
本品由各種有效防腐功能因子科學復配而成，具有抑菌譜廣，防腐效果顯著等特點，能顯著延長各種類型蛋糕,尤其是低水分蛋糕的保質(zhì)期。使用范圍：
1、戚風蛋糕、海綿蛋糕等
2、蛋黃派、妙芙蛋糕、魔堡蛋糕、歐式蛋糕、牛油戟等各種類型的蛋糕；
用法：
1、蛋糕：將蛋糕保鮮劑與蛋糕配方中的液體部分（如：水、蛋液等）先混合均勻，然后再按照產(chǎn)品正常生產(chǎn)程序進行操作即可；
2、將蛋糕保鮮劑與面粉一同過篩，混合均勻后按照產(chǎn)品正常生產(chǎn)程序進行操作即可。
建議用量：
1、 蛋糕保鮮劑：按食品總量計**大添加量0.5%；
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