| 產量 | 190-210kg/h |
|---|---|
| 工作溫度 | 70-120 |
| 工作真空度 | 0.090-0.098 |
| 功率 | 25KW |
| 加熱方式 | 蒸汽/電加熱 |
| 外形尺寸 | 500*300 |
| 用途 | 炸果蔬,水產品,干果類,肉制品 |
| 包裝類型 | 木箱 |
| 品牌 | 歐業裝備 |
| 型號 | oyvf-300 |
| 加工定制 | 是 |
果蔬真空油炸機是一種低脂油炸機，適用于水果 海鮮，干果，和蔬菜片真空油炸過程，間歇式或連續式真空油炸鍋按操作進行分類。本公司可根據不同客戶，生產不同的設備種類，價格也是不同的，
這款真空油炸機易于保持成品的自然色彩和風味 不含丙烯酰胺的油炸零食。
營養優勢：
使用真空油炸機的另一個優點是，它可以保留食物中的營養成分。由于涉及鎖定程序，因此即使食物受熱，與傳統的油炸相比，仍有較多的維生素和礦物質完好無損。例如，如果使用普通鍋和大量油將果蔬油炸，則烹飪后殘留的維生素C僅為50％。另一方面，通過使用真空油炸機，已經觀察到至少保留了原始維生素C的95％。
真空油炸被認為健康的主要原因是因為它不涉及使用大量的油。這**是為什么**終產品不會浸入大量脂肪中的原因。另一方面，會減少碳水化合物的含量。因此，對于希望減少碳水化合物攝入量以保持理想體重和健康狀況的人們來說，真空油炸食品是很好的選擇：
真空油炸鍋不僅有助于食物的營養價值。由于它在加工食品的美觀方面的優勢，因此各種餐廳和食品制造商也使用此方法。如今，真空油炸機不僅用于土豆，還用于蔬菜，水果，魚和肉。它有助于保持食物的鮮艷色彩。除此之外，它還降低了過度烹飪的趨勢，這種過度烹飪可能會破壞質地。使用該裝置，也無需放置太多人造香料，因為可以保留成分的自然味道。
真空油炸機可以在較低的油溫下烹飪食物。由于使用的技術，油炸食物時大氣中不存在水分和空氣。因此，與傳統的浸油油炸工藝相比**終產品要好得多。
真空油炸機的類型：
采購“真空油炸機”問題時，還必須了解其類型。符合自己需要的，商業食品制造商使用連續真空油炸鍋，因為這種類型的油炸鍋可以處理大量食物。但是，一些小型制造商**要選擇適合自己的，避免造成沒必要的浪費。我們公司產品從小型，大型，到配套流水線等都能滿足客戶需求。
