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     蚯蚓干把采收的鮮活蚯蚓經過太陽晾曬，自然風干而成。蚓體的蛋白質含量約占干重的53.3%到65.1%。蚯蚓蛋白質中含18-20種氨基酸，有動物體必需的8種氨基酸及家禽必需的12種氨基酸，且含有4種以上的多肽類物質，能夠增強動物的抗病免疫能力，其有效能量與魚粉相當。蚯蚓體內還含有豐富的維生素D，以及鈣和磷等礦物質元素。對蚯蚓生化組成的分析表明，蚯蚓是不可多得的優質動物蛋白質飼料，它可以代替魚粉作為禽、畜、魚及特禽、特種水產品的飼料添加劑，另蚯蚓又名地龍，也是治療心腦血管疾病的良藥。

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