| 成分 | 山梨酸鉀 |
|---|---|
| 規格 | 20 |
| 類型 | 防腐劑 |
| 主要用途 | 食品 |
| 執行質量標準 | 國標 |
| 有效物質含量 | 0.99 |
| 含量 | 99.9 |
| CAS | you |
| 包裝類型 | 紙箱 |
| 品牌 | 豫華悅 |
| 型號 | 山梨酸鉀 |
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英文名 Potassium sorbate
EINECS登錄號 246-376-1
CAS：24634-61-5
含量：99.（％）
類型：糕點保鮮劑
成分：山梨酸鉀99.（％）
產品規格：1x25kg
主要用途：防腐劑
[商品名稱]山梨酸鉀
[化學名稱]2,4-己**
[結 構 式]CH3CH=CHCH=CHCOOK
[分 子 式]C6H7KO2
[分 子 量]150.22
[物化性質]白色或黃白色結晶或晶狀粉末
[用 途]主要用途食品以及化裝品保健品、煙草行業的防腐劑和保險劑；作為不飽和酸、也可用于樹脂、香料和橡膠行業。
梨酸（鉀）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性細菌的活性，還能防止**、葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖，但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微生物幾乎無效，其抑止發育的作用比殺菌作用更強，從而達到有效地延長食品的保存時間，并保持原有食品的風味。其防腐效果是同類產品
鈉的5-10倍
