成分 | 肉桂酸鉀 |
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規(guī)格 | 25*1 |
類型 | 防腐劑 |
主要用途 | 食品用 |
執(zhí)行質(zhì)量標準 | 國標 |
有效物質(zhì)含量 | 99.8 |
含量 | 99.9 |
CAS | 見說明 |
包裝類型 | 袋 |
品牌 | 創(chuàng)之源 |
型號 | 食品級 |
肉桂酸鉀廠家 肉桂酸鉀價格
產(chǎn)品簡介
中文名:肉桂酸鉀
英文名稱:Potassium cinnamate
肉桂酸鉀產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì),。食用后在的生理pH條件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成,不會改變內(nèi)正常菌群以及產(chǎn)生如其它素所出現(xiàn)的抗性問題,更不會與其它素出現(xiàn)交叉抗性,是一種的食品防腐劑。
產(chǎn)品性狀
性狀:白色結晶粉末,易溶于熱水,微溶于乙醇,微帶肉桂香味。
產(chǎn)品用途
用作食品香料的調(diào)配。可直接添加于食品中,也可以作為主料制成功能飲料和保健食品。