| 加工定制 | 是 |
|---|---|
| 種類 | 夾層鍋 |
| 電壓 | 380（V） |
| 功率 | 0.75（Kw） |
| 外形尺寸 | 1000*1000*1100（mm） |
| 凈重 | 165（Kg） |
| 包裝 | 防水纏繞膜包裝，特殊可木箱包裝 |
| 適用范圍 | 休閑食品廠設備 |
| 營銷 | 新品 |
| 售后服務 | 一年保修終生維護 |
| 規格 | 300L |
| 產品用途 | 重要蒸煮 |
| 品牌 | 德爾 |
| 型號 | 300L |
蒸汽夾層鍋蒸汽夾層鍋 Tel：18853671063
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| 產品信息——PRODUCT INFORMATION | |
| 品牌/Brand | 德爾 |
| 名稱/NAME | 蒸汽夾層鍋 |
| 規格/SPEC | 600L |
| 技術參數——chnical parameters | |
| 鍋體直徑 | 1200mm |
| 工作壓力 | 0.29Mpa |
| 容 積 | 600L |
*也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜 與燉肉之用。
蒸汽夾層鍋規格參數 Tel：18853671063
以上為常規蒸汽夾層鍋的配置參數，如果您有特殊要求，請直接與我們取得聯系400-086-1879蒸汽夾層鍋特點 Tel：18853671063 五大優勢蒸煮、炒制、鹵煮
蒸汽夾層鍋結構 Tel：18853671063 *立式夾層鍋主要由鍋體、立式支腿、攪拌系統、加熱系統、傳動裝置、攪拌軸和疏水系統等組成。
*可傾式夾層鍋主要由鍋體、蝸輪蝸桿裝置（自動傾斜配備手動蝸輪蝸桿減速機）、攪拌系統、加熱系統、傳動裝置、攪拌軸和疏水系統等組成。
蒸汽夾層鍋操作規程 Tel：18853671063 蒸汽夾層鍋工作原理是使用反壓力蒸煮。簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作規程分析如下：由于壓縮空氣是不良導熱體，況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在升溫過程中，不要放進壓縮空氣，而只需達到殺菌溫度后處于保溫狀態即可。在完成殺菌后，降溫冷卻時，停止供應蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在加壓升溫過程中，應注意最初排氣方式，進而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次，促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規定，按一定程序進行，溫度的高低，壓力的大小，時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規定。蒸汽夾層鍋的安裝 Tel：18853671063
蒸汽夾層鍋在安裝的時候需要注意的事項：1、確保安裝接頭不漏汽。2、確保安全閥已經校驗至需要壓力。3、確保壓力表正常顯示夾套內壓力。蒸汽夾層鍋使用過程注意事項 Tel：18853671063 1、投料前應先在夾層鍋內注入少量清水，打開底部球閥，然后再打開進氣閥，待鍋體夾層內的冷空氣排盡后，關閉球閥，當壓力表指針上升至夾層鍋設定的工作壓力時，調定安全閥，使其達到本設備規定的泄壓值時，自動放氣，此時可關閉進氣閥停止供汽。
2、將夾層鍋刷洗干凈，投入物料，應緩慢打開進氣閥，待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時，關閉進氣閥。打開排污閥，放出蒸汽，使夾層鍋內壓力為零，立式夾層鍋，可轉動手輪，使鍋體傾斜，進出卸料。至此，既完成一次作業
立式夾層鍋
3、每進行一次作業，均應開啟排污閥，排出鍋體夾層內的泠凝水，如夾層內水量過大，則應檢查阻汽排水器是否發生故障，以保證熱交換的正常進行，以免延長操作時間，影響工效。
4、為保持清潔，每使用一次，既應清洗一次。
5、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好，應將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂
可傾夾層鍋
6、停止進氣后，應將夾層鍋鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。
------------------------------------------------------------------------------------------蒸汽夾層鍋的幾種形式 Tel：18853671063
| A蒸汽可傾式夾層鍋 設計理念：方便物料傾倒A蒸汽攪拌夾層鍋設計理念：使物料均勻混合 | ||||
| B立式蒸汽夾層鍋設計理念：簡單實用，物美價廉B立式蒸汽攪拌夾層鍋設計理念：簡單實用，物美價廉 | ||||
德爾公司聯系方式 Tel：18853671063
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諸城市德爾機械有限公司承諾，設備出廠一年內保修，終生服務。
設備出廠一年后，設備維修保養只收取基本的成本費用。
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諸城市德爾機械有限公司以行星攪拌鍋、夾層鍋和殺菌鍋（www.sdder.cn）為主導。也可專業承肉類深加工、蔬菜清洗、凈菜工程、中央廚房項目。先進的技術，可靠的質量，合理的價格，完善的售后服務，德爾公司務求使您獲得最好的產品和服務。公司遵循“誠信、專業、創新”的經營宗旨，愿與各界人士攜手合作，共謀發展，建立長期穩定的合作關系；熱忱歡迎國內外客商參觀指導。
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