- 品名:蝎類
- 產地:沂蒙山
- 產品屬性:爬行類動物
- 性狀:十足全蝎
- 性:熱
- 味:微咸
- 毒性:有毒
- 產品形態:原形態
- 炮制工藝:油制
沂蒙山十足全蝎
本店出售的沂蒙十足全蝎主要產于沂蒙山區腹地的平邑縣,故名沂蒙全蝎。又名為東亞蚶蝎,。全蝎是中國的名貴中藥材,具有祛濕、通絡、消炎、攻毒等功能,主治風濕、半身不遂、皮膚病、各類炎癥、口眼歪斜、破傷風、淋巴結核,瘡瘍腫毒等。
沂蒙十足全蝎,是沂蒙山名貴特產之一,主要成份含有:高蛋白、甲銨軟脂酸、牛黃酸、鹽酸等,其個大、體肥、營養豐富而聞名全國。自古以來,沂蒙人常以油炸全蝎作為待客的上等菜肴,饋贈親友之佳品。食用方法:取鮮蝎洗凈,加碘鹽少許水煮或干蝎用溫水浸泡5-10分鐘,涼干后油炸至金黃色即可食用。
沂蒙十足全蝎個大體肥,營養豐富,味道鮮美,藥用功效顯著,既是貴重藥材,又是山珍佳肴。據測定,沂蒙全蝎所含蝎毒素、蝎酥、牛黃酸、卵磷脂、三甲胺、 甜菜堿等十余種成分,含量多數高于異地全蝎。蝎性辛、甘、平,有毒。有鎮痙、息瘋、 攻毒之療效。可治療驚癇抽搐、中風、半身不遂,口眼歪斜、破傷風、淋巴結核、 瘡瘍腫毒等癥。