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半島金蟬
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詳細(xì)信息
人們把營(yíng)養(yǎng)豐富的“金蟬”擺上餐桌，并稱之為“唐僧肉”，顯然這是對(duì)金蟬營(yíng)養(yǎng)價(jià)值給予充分肯定再高不過的贊譽(yù)了。
豐富獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值； 據(jù)中國(guó)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)院理化分析與研究發(fā)現(xiàn)：每100g黃金蟬若蟲富含蛋白質(zhì)72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。
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